Рецепт Торт красный бархат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт красный бархат

Кефир 3,2% жирности 260 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Сахар песок 350 г
Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное 150 г
Мука пшеничная высшего сорта 340 г
Сливки 33% 400 г
Сыр Творожный «Сливочный» 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт красный бархат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.4 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2% 1551 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 11.2% 273 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 4.1% 742 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 1.6% 1978 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В4, холин 23.55 мг 500 мг 4.7% 1.4% 2123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.534 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11319 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.119 мг 15 мг 7.5% 2.3% 1340 г
Витамин Н, биотин 1.817 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2752 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5688 мг 20 мг 2.8% 0.9% 3516 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.62 мг 2500 мг 2% 0.6% 4939 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4363 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6079 г
Натрий, Na 16.24 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8005 г
Сера, S 16.08 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6219 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 1.7% 1860 г
Хлор, Cl 23.96 мг 2300 мг 1% 0.3% 9599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 0.7% 4511 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 2.5% 1233 г
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2237 г
Медь, Cu 33.59 мкг 1000 мкг 3.4% 1% 2977 г
Молибден, Mo 6.404 мкг 70 мкг 9.1% 2.8% 1093 г
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Селен, Se 4.031 мкг 55 мкг 7.3% 2.2% 1364 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62992 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.2569 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4671 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.564 г от 4.7 до 16.8 г 33.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.858 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.161 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.496 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.228 г min 16.8 г 13.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.876 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт красный бархат составляет 325,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт красный бархат, калорийность 325,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт красный бархат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы