Рецепт Маринад д/кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад д/кур

Томатная паста. Консервы 70 г
Мед пчелиный 40 г
Соевый соус 50 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад д/кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.6% 1520 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 9.5% 737 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.7% 3953 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 5.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 9% 771 г
бета Каротин 0.701 мг 5 мг 14% 9.7% 713 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.9% 1406 г
Витамин В4, холин 22.63 мг 500 мг 4.5% 3.1% 2209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 7.1% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 13.1% 533 г
Витамин В9, фолаты 17.278 мкг 400 мкг 4.3% 3% 2315 г
Витамин C, аскорбиновая 19.06 мг 90 мг 21.2% 14.7% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3555 г
Витамин Н, биотин 1.759 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2843 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.0211 мг 20 мг 10.1% 7% 990 г
Ниацин 0.917 мг ~
Бетаин 8.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 498 мг 2500 мг 19.9% 13.8% 502 г
Кальций, Ca 40.06 мг 1000 мг 4% 2.8% 2496 г
Кремний, Si 0.284 мг 30 мг 0.9% 0.6% 10563 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 7.6% 909 г
Натрий, Na 1535.78 мг 1300 мг 118.1% 82.1% 85 г
Сера, S 49.73 мг 1000 мг 5% 3.5% 2011 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 7.6% 912 г
Хлор, Cl 97.78 мг 2300 мг 4.3% 3% 2352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 6.3% 1096 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3036 г
Кобальт, Co 10.789 мкг 10 мкг 107.9% 75% 93 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.4572 мг 2 мг 22.9% 15.9% 437 г
Медь, Cu 218.61 мкг 1000 мкг 21.9% 15.2% 457 г
Молибден, Mo 14.489 мкг 70 мкг 20.7% 14.4% 483 г
Никель, Ni 1.889 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 3.778 мкг 55 мкг 6.9% 4.8% 1456 г
Фтор, F 23.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17309 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 6.2% 1126 г
Цинк, Zn 0.8033 мг 12 мг 6.7% 4.7% 1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Маринад д/кур составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД Д/КУР

Маринад д/кур богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином C - 21,2 %, калием - 19,9 %, магнием - 11 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 107,9 %, марганцем - 22,9 %, медью - 21,9 %, молибденом - 20,7 %

Чем полезен Маринад д/кур

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад д/кур, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад д/кур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты