Рецепт Основа для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Основа для пиццы
| Вода | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Дрожжи Сухие | 7 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Основа для пиццы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4% | 1070 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
| Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 8.5% | 501 г |
| Углеводы (общие) | 44.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5336 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 31.76 мг | 500 мг | 6.4% | 2.7% | 1574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 1.6% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.547 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.7% | 2417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.244 мг | 15 мг | 8.3% | 3.5% | 1206 г |
| Витамин Н, биотин | 1.221 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8318 мг | 20 мг | 9.2% | 3.9% | 1092 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.6 мг | 2500 мг | 3% | 1.3% | 3351 г |
| Кальций, Ca | 15.06 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6640 г |
| Кремний, Si | 2.442 мг | 30 мг | 8.1% | 3.5% | 1229 г |
| Магний, Mg | 10.26 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3899 г |
| Натрий, Na | 264.82 мг | 1300 мг | 20.4% | 8.7% | 491 г |
| Сера, S | 44.3 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2257 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 2.8% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 417.64 мг | 2300 мг | 18.2% | 7.8% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 641.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 1.8% | 2350 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.079 мкг | 10 мкг | 10.8% | 4.6% | 927 г |
| Марганец, Mn | 0.3503 мг | 2 мг | 17.5% | 7.5% | 571 г |
| Медь, Cu | 63.1 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.7% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 8.921 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.4% | 785 г |
| Никель, Ni | 1.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.664 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.9% | 1501 г |
| Титан, Ti | 6.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8444 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.4315 мг | 12 мг | 3.6% | 1.5% | 2781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.564 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.55 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | min 16.8 г | 10.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа для пиццы составляет 234,3 кКал.
- Порция = 246 гр (576.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 234.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 43.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 42.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОСНОВА ДЛЯ ПИЦЦЫ
Основа для пиццы богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 18,2 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 12,7 %
Чем полезен Основа для пиццы
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат цезарь с лангустинами
- Свиные ребрышки
- Соус для пиццы
- Рагу с куриным филе
- Салат ананас кур
- Вкусвилл шарики и активия
- Danish blue cheese
- Пита Καραμαλέκος ολικής
- Pepper Jack cheese
- Пицца Маргарита
- Соус песто
- Свинья в жиру
- Тунец в собственном соку
- Пицца Песто
- Лапша быстрого приготовления Big Bon по-индонезийски wok Острый чили 85 гр - 12 штук
- Лимонад
- Печень тушёная в сметане
- Витамин Д
- Напиток кисломолочный Protein
- Хлеб французский
- Салат из фунчозы и курицы
- Желе ряженка банан
- Поаггпшашп
- Сет Кранч
- Сет Кранч
- Салат с печенью цыплёнка
- Вареники с картофелем и грибами
- БАД БИОТИН форте ELS
- Yamm gumm
- БАД Кальций D3 GLS
- Начинка для картошки
- Рагу
- Кукуруза в вакуумной упаковке
- Кето Рыбный суп
- Моцарелла leite de búfala
- Филе индейки
- Гранола с кэробом
- Картофель по-французски
- Пряники домашние
- Колбаса вареная Мясная «ПапаМожет» - 178 ккал
- Мука пшеничная Некрасовская
- Тайский суп
- Чизбургер #Farш
- Омлет с грибами
- Ленивые варенники
- Икра черная
- Premium milk chocolate
- Сажо консервированный тунец (Милд)
- Пицца на дрожжевом тесте
- Йогурт Berry granola PROTEIN Brooklea
- Соус Тартар с пряными травами
- Боул с гречей и куриной грудкой
- Соус Тартар с овощами и пряностями
- Грузинский соус с чесноком
- PROTEIN soft pitas Warburtons
- Наггетсы
- Хлебцы DoctorGreen
- Skyr и малиной
- Песто лапша сливочная
- Шоколадный батончик
- Лапша рисовая Pho Kho
- GoOn Protein Cranberry
- Запечённый картофель 2025
- Маринад д/кур
- Куриный суп
- Смузи желтое
- Морской ёж
- Макароны
- Грибы с луком в сливочном соусе
- Попкорн лесные грибы
- Винегрет
- Оливки черные aro
- Doktor active, õuna, 1.5l
- Окрошка
- Tortitas Protein
- Мясо цыплят бройлеров
- Філе курчат-бройлерів
- Пастила
- Лещ икряной 100% Астраханский. Чищеный. Тушка. Вяленый. 1кг.
- Рис бурый вареный
- Мороженое с кокосом
- Безе
- Завтрак 1
- Завтрак 9
- Курица со скандинавской
- Каша
- ОВСЯША соя банан 1,8% Ca 120мг; D2 1,5мкг; B2 0,11мг
- Лапша с морскими водорослями
- Завтрак
- Пицца Чилл Грилл на тонком тесте
- Мороженое-моти солёная карамель
- Десерт изумрудная нежность
- Паста с филе морского гребешка
- Мороженое Feelin фундук и шоколад
- Картофельное пюре на молоке
- Вяленое мясо
- Соус куриный
- Оливье
- Lahja kohupiim vanilliiniga 200 g
- Салат с креветками
Метки: Как приготовить Основа для пиццы, калорийность 234,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Основа для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
