Рецепт Свинина с морковкой и оуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свинина с морковкой и оуком
| Свинина, вырезка | 550 г |
| Лук Репчатый | 190 г |
| Морковь | 130 г |
| Майонез с Лимонным Соком | 15 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Паприка | 7 г |
| Чеснок Сушеный | 12 г |
| Перец Черный Молотый | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свинина с морковкой и оуком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 14.1% | 809 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.5% | 1333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2796 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.653 мг | 1.5 мг | 43.5% | 49.4% | 230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 33.78 мг | 500 мг | 6.8% | 7.7% | 1480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 7.2% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 12.8% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.748 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 18.8% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.027 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.7% | 2467 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1847 мг | 20 мг | 5.9% | 6.7% | 1688 г |
| Ниацин | 1.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.48 мг | 2500 мг | 6.2% | 7% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 7.35 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13605 г |
| Магний, Mg | 12.14 мг | 400 мг | 3% | 3.4% | 3295 г |
| Натрий, Na | 351.23 мг | 1300 мг | 27% | 30.7% | 370 г |
| Сера, S | 100.57 мг | 1000 мг | 10.1% | 11.5% | 994 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 14.2% | 802 г |
| Хлор, Cl | 510.75 мг | 2300 мг | 22.2% | 25.2% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 4.7% | 2419 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 3.726 мкг | 10 мкг | 37.3% | 42.4% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 13423 г |
| Медь, Cu | 47.92 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.5% | 2087 г |
| Молибден, Mo | 6.757 мкг | 70 мкг | 9.7% | 11% | 1036 г |
| Никель, Ni | 5.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 48.73 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8208 г |
| Хром, Cr | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 13.9% | 822 г |
| Цинк, Zn | 0.9398 мг | 12 мг | 7.8% | 8.9% | 1277 г |
Энергетическая ценность Свинина с морковкой и оуком составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 81.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА С МОРКОВКОЙ И ОУКОМ
Свинина с морковкой и оуком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 43,5 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 16,5 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 37,3 %, хромом - 12,2 %
Чем полезен Свинина с морковкой и оуком
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Dark chocolate 85%
- Попкорн соленая карамель
- Шоколадная колбаса
- Шарлотка, пирог яблочный
- Десерт зефир
- Фарш говяжий с брокколи и красным соусом
- Грудка индейки с соевым соусом
- Чебуреки на рисовой бумаге
- Начинка для чизкейка
- соус чили манго
- Яичница из 3-х яиц
- Салат бургер
- Смузи
- Окорочок куриный зернового откорма в МК
- Сырники
- Камамбер с клюквенным соусом
- Паста с лососем
- Шашлык из курицы
- Салат из древесных грибов
- Чизкейк говно
- Теплый азиатский салат
- Чай зелёный
- Банановый хлеб
- Суп лапша - грибная
- Пита Ашан
- конфета вкус польза
- шоколад на меду
- Поке-боул с эдамаме
- Жюльен с ананасами
- Клубничные блины
- Вафли яблочные
- творог молочные узоры
- Батон Коломенский 400/16г
- Протеиновый батончик без сахара
- Тефтели Танечкины
- Блинчики из кабачков
- пюре яблочно-облепиховое
- Белки
- Путасу с овощами
- Жиры
- Углеводы
- Основа для пиццы
- Салат цезарь с лангустинами
- Свиные ребрышки
- Соус для пиццы
- Рагу с куриным филе
- Салат ананас кур
- Вкусвилл шарики и активия
- Danish blue cheese
- Пита Καραμαλέκος ολικής
- Pepper Jack cheese
- Пицца Маргарита
- Соус песто
- Свинья в жиру
- Тунец в собственном соку
- Пицца Песто
- Лапша быстрого приготовления Big Bon по-индонезийски wok Острый чили 85 гр - 12 штук
- Лимонад
- Печень тушёная в сметане
- Витамин Д
- Напиток кисломолочный Protein
- Хлеб французский
- Салат из фунчозы и курицы
- Желе ряженка банан
- Поаггпшашп
- Сет Кранч
- Сет Кранч
- Салат с печенью цыплёнка
- Вареники с картофелем и грибами
- БАД БИОТИН форте ELS
- Yamm gumm
- БАД Кальций D3 GLS
- Начинка для картошки
- Рагу
- Кукуруза в вакуумной упаковке
- Кето Рыбный суп
- Моцарелла leite de búfala
- Филе индейки
- Гранола с кэробом
- Картофель по-французски
- Пряники домашние
- Колбаса вареная Мясная «ПапаМожет» - 178 ккал
- Мука пшеничная Некрасовская
- Тайский суп
- Чизбургер #Farш
- Омлет с грибами
- Ленивые варенники
- Икра черная
- Premium milk chocolate
- Сажо консервированный тунец (Милд)
- Пицца на дрожжевом тесте
- Йогурт Berry granola PROTEIN Brooklea
- Соус Тартар с пряными травами
- Боул с гречей и куриной грудкой
- Соус Тартар с овощами и пряностями
- Грузинский соус с чесноком
- PROTEIN soft pitas Warburtons
- Наггетсы
- Хлебцы DoctorGreen
- Skyr и малиной
Метки: Как приготовить Свинина с морковкой и оуком, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с морковкой и оуком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-05-13
Калорийность: 1003 кКал
2025-05-26
Калорийность: 1155 кКал
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Новые рецепты
Творожно сырные мини хачапури
253.8
22
10.4
18.3
0
Творожная запеканка с черной смородиной
112.9
12.6
5.6
2.9
4
Запеканка оранжевая творожно-морковная
146.6
10.5
4
17
8
Интересные блоги
