Рецепт Салат для окрошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат для окрошки
| Докторская Вареная Колбаса | 345 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Огурец парниковый | 175 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 185 г |
| Укроп | 25 г |
| Петрушка свежая | 35 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 270 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат для окрошки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8% | 1188 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2866 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 8.4% | 1134 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.693 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 6.3% | 1515 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 254.007 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 43.32 мг | 500 мг | 8.7% | 8.3% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 7.5% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.894 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.09 мг | 90 мг | 12.3% | 11.8% | 812 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.8% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 2.757 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.3% | 1814 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.6 мкг | 120 мкг | 42.2% | 40.4% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0016 мг | 20 мг | 5% | 4.8% | 1997 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.52 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.7% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3736 г |
| Кремний, Si | 6.857 мг | 30 мг | 22.9% | 21.9% | 438 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 3.8% | 2488 г |
| Натрий, Na | 97.73 мг | 1300 мг | 7.5% | 7.2% | 1330 г |
| Сера, S | 38.22 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.6% | 2616 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 7.2% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 28.13 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 4.8% | 1987 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.583 мкг | 10 мкг | 15.8% | 15.1% | 632 г |
| Литий, Li | 0.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 5.6% | 1689 г |
| Медь, Cu | 88.48 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.4% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 1.071 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.4% | 6536 г |
| Никель, Ni | 0.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.618 мкг | 55 мкг | 8.4% | 8% | 1191 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30211 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.4% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.4103 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.957 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.246 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.45 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат для окрошки составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 79.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ ОКРОШКИ
Салат для окрошки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,3 %, витамином K - 42,2 %, кремнием - 22,9 %, кобальтом - 15,8 %
Чем полезен Салат для окрошки
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Белые семечки с солью (от Мартина)
- Салат зеленый
- Печенье творожно-кокосовое
- Греческий йогурт Venn's
- Кофе Эгоист Трюфель
- Шашлык пава пава из грудки
- Салат из кабачков
- Стриплойн стейк
- Карррбанара!
- Салат из морской капусты. Витаминный
- Салат огурцы помидоры редис
- Сыр Van Gold
- Шапиньоны гриль
- Куриный фарш троекур
- Майонез Оливковый [Я люблю готовить]
- Сыр триумф
- Куриный конверт
- Блины простые мои
- Баранки молочные
- Галета с ягодами
- Пряники со вкусом топлёного молока
- Говядина ст
- Тесто дрожжевое для пирожков
- .маргарита 25 (додо)
- Лимонно-имбирный джем с сахаром
- Блины мои
- Говядина ст готов
- Карамель леденцовая Flavimento Smile
- Рис
- Снеки
- Фасоль с желудками
- Сырный шарик
- Блины дрожжевые мои
- Грибы в сливках
- Шпинатные оладьи
- Суп-пюре
- Беляши
- Свинина с морковкой и оуком
- Dark chocolate 85%
- Попкорн соленая карамель
- Шоколадная колбаса
- Шарлотка, пирог яблочный
- Десерт зефир
- Фарш говяжий с брокколи и красным соусом
- Грудка индейки с соевым соусом
- Чебуреки на рисовой бумаге
- Начинка для чизкейка
- соус чили манго
- Яичница из 3-х яиц
- Салат бургер
- Смузи
- Окорочок куриный зернового откорма в МК
- Сырники
- Камамбер с клюквенным соусом
- Паста с лососем
- Шашлык из курицы
- Салат из древесных грибов
- Чизкейк говно
- Теплый азиатский салат
- Чай зелёный
- Банановый хлеб
- Суп лапша - грибная
- Пита Ашан
- конфета вкус польза
- шоколад на меду
- Куриная грудка запеченная Никита
- Поке-боул с эдамаме
- Жюльен с ананасами
- Клубничные блины
- Вафли яблочные
- творог молочные узоры
- Батон Коломенский 400/16г
- Протеиновый батончик без сахара
- Тефтели Танечкины
- Блинчики из кабачков
- пюре яблочно-облепиховое
- Белки
- Путасу с овощами
- Жиры
- Углеводы
- Основа для пиццы
- Салат цезарь с лангустинами
- Свиные ребрышки
- Соус для пиццы
- Рагу с куриным филе
- Салат ананас кур
- Вкусвилл шарики и активия
- Danish blue cheese
- Пита Καραμαλέκος ολικής
- Pepper Jack cheese
- Пицца Маргарита
- Соус песто
- Свинья в жиру
- Тунец в собственном соку
- Пицца Песто
- Лапша быстрого приготовления Big Bon по-индонезийски wok Острый чили 85 гр - 12 штук
- Лимонад
- Печень тушёная в сметане
- Витамин Д
- Напиток кисломолочный Protein
Метки: Как приготовить Салат для окрошки, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для окрошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Начинка с тыквой и луком
87.7
5.1
4.3
7
11
Запеканка из цветной капусты и куринного мяса
98.2
11.4
4.6
2.9
0
Каша из овсяной крупы с бананом
34.1
0.9
0.4
6.6
9
Лучшие рационы
2025-05-08
Калорийность: 1148 кКал
2025-05-07
Калорийность: 1224 кКал
2025-05-05
Калорийность: 1325 кКал
Интересные блоги
