Рецепт Салат №2 рис+краб.палочки+зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат №2 рис+краб.палочки+зелень

Рис отварной рассыпчатый 80 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Пекинская капуста 200 г
Огурец парниковый 210 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Петрушка свежая 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат №2 рис+краб.палочки+зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9% 1652 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.4% 2000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4% 3650 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.6% 2640 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 23% 642 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.19 мкг ~
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 16.3% 903 г
Лютеин + Зеаксантин 9.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 10.3% 1429 г
Витамин В4, холин 56.11 мг 500 мг 11.2% 16.5% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 9.9% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 23.371 мкг 400 мкг 5.8% 8.5% 1712 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 9.1% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 15.98 мг 90 мг 17.8% 26.2% 563 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 6.2% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 3.8% 3876 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.231 мкг 50 мкг 8.5% 12.5% 1182 г
Витамин К, филлохинон 97.6 мкг 120 мкг 81.3% 119.7% 123 г
Витамин РР, НЭ 0.9595 мг 20 мг 4.8% 7.1% 2084 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.7 мг 2500 мг 7.9% 11.6% 1271 г
Кальций, Ca 54.93 мг 1000 мг 5.5% 8.1% 1820 г
Кремний, Si 13.572 мг 30 мг 45.2% 66.6% 221 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 8.7% 1707 г
Натрий, Na 113.06 мг 1300 мг 8.7% 12.8% 1150 г
Сера, S 53.03 мг 1000 мг 5.3% 7.8% 1886 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 19.1% 767 г
Хлор, Cl 45.82 мг 2300 мг 2% 2.9% 5020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.3 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 4.73 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 7.5% 1969 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 4.1% 3597 г
Кобальт, Co 2.681 мкг 10 мкг 26.8% 39.5% 373 г
Литий, Li 1.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 7.5% 1967 г
Медь, Cu 54.75 мкг 1000 мкг 5.5% 8.1% 1826 г
Молибден, Mo 2.745 мкг 70 мкг 3.9% 5.7% 2550 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 10.099 мкг 55 мкг 18.4% 27.1% 545 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 32.56 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12285 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 4.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.4545 мг 12 мг 3.8% 5.6% 2640 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.29 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.866 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат №2 рис+краб.палочки+зелень составляет 67,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (101.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ №2 РИС+КРАБ.ПАЛОЧКИ+ЗЕЛЕНЬ

Салат №2 рис+краб.палочки+зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 11,1 %, холином - 11,2 %, витамином C - 17,8 %, витамином K - 81,3 %, кремнием - 45,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Салат №2 рис+краб.палочки+зелень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат №2 рис+краб.палочки+зелень, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат №2 рис+краб.палочки+зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги