Рецепт Каша льнаная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша льнаная

Семена льна 17 г
Банан 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша льнаная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.3% 1810 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.7% 789 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5% 1223 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 17.5% 345 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5357 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.2% 4950 г
Лютеин + Зеаксантин 103.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 11.9% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2647 г
Витамин В4, холин 20.75 мг 500 мг 4.2% 2.5% 2410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.4% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 12% 506 г
Витамин В9, фолаты 22.234 мкг 400 мкг 5.6% 3.4% 1799 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 5.7% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3886 г
гамма Токоферол 3.17 мг ~
дельта Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 3.364 мкг 50 мкг 6.7% 4% 1486 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2464 мг 20 мг 6.2% 3.7% 1605 г
Ниацин 0.505 мг ~
Бетаин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.88 мг 2500 мг 16.9% 10.2% 593 г
Кальций, Ca 47.24 мг 1000 мг 4.7% 2.8% 2117 г
Кремний, Si 64.766 мг 30 мг 215.9% 130.4% 46 г
Магний, Mg 97.61 мг 400 мг 24.4% 14.7% 410 г
Натрий, Na 30.84 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4215 г
Сера, S 38.23 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2616 г
Фосфор, P 125.6 мг 800 мг 15.7% 9.5% 637 г
Хлор, Cl 39.53 мг 2300 мг 1.7% 1% 5818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 312.9 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 4.8% 1272 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7407 г
Литий, Li 2.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.6214 мг 2 мг 31.1% 18.8% 322 г
Медь, Cu 259.44 мкг 1000 мкг 25.9% 15.6% 385 г
Молибден, Mo 2.271 мкг 70 мкг 3.2% 1.9% 3082 г
Никель, Ni 3.364 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 4.877 мкг 55 мкг 8.9% 5.4% 1128 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 1.85 мкг 4000 мкг 216216 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.8157 мг 12 мг 6.8% 4.1% 1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.647 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.978 г от 4.7 до 16.8 г 20.8% 12.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 7.15 мг ~
Стигмастерол 1.748 мг ~
бета Ситостерол 14.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.75 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.565 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.624 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша льнаная составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЛЬНАНАЯ

Каша льнаная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,7 %, витамином B6 - 19,8 %, калием - 16,9 %, кремнием - 215,9 %, магнием - 24,4 %, фосфором - 15,7 %, марганцем - 31,1 %, медью - 25,9 %

Чем полезен Каша льнаная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша льнаная, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша льнаная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы