Рецепт Торт медовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт медовый

Мед пчелиный 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Пищевая сода 5 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Сметана 25% жирности 400 г
Сахарная пудра 50 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт медовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.4 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.7% 1727 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 11.1% 265 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 4.4% 666 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.6% 5361 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178 мкг 900 мкг 19.8% 5.8% 506 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.9% 1579 г
Витамин В4, холин 75.64 мг 500 мг 15.1% 4.4% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.665 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4616 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 2.4% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.2% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 1.4% 2196 г
Витамин Н, биотин 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 2.5% 1166 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1932 мг 20 мг 6% 1.8% 1676 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.01 мг 2500 мг 3.4% 1% 2907 г
Кальций, Ca 51.82 мг 1000 мг 5.2% 1.5% 1930 г
Кремний, Si 0.707 мг 30 мг 2.4% 0.7% 4243 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 0.6% 5044 г
Натрий, Na 103.65 мг 1300 мг 8% 2.4% 1254 г
Сера, S 42.12 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2374 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 2.4% 1203 г
Хлор, Cl 53.69 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.6 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.9 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 1.2% 2497 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1.2% 2381 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 4.4% 662 г
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1842 г
Медь, Cu 43.16 мкг 1000 мкг 4.3% 1.3% 2317 г
Молибден, Mo 5.205 мкг 70 мкг 7.4% 2.2% 1345 г
Никель, Ni 0.389 мкг ~
Олово, Sn 4.34 мкг ~
Селен, Se 4.361 мкг 55 мкг 7.9% 2.3% 1261 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 27.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14404 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3731 г
Цинк, Zn 0.3806 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.149 г от 0.9 до 3.7 г 16.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.861 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.335 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.236 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.498 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.599 г min 16.8 г 39.3% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.973 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Торт медовый составляет 340,4 кКал.

  • Порция = 190 гр (646.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МЕДОВЫЙ

Торт медовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, холином - 15,1 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Торт медовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт медовый, калорийность 340,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт медовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги