Войти

Рецепт Тесто для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы

Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 200 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.9 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.8% 950 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 2.9% 1244 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 8.4% 435 г
Углеводы (общие) 52.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.9% 741 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.5% 6785 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 5.1% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2951 г
Витамин В4, холин 36.98 мг 500 мг 7.4% 2.7% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 38.4 мкг 400 мкг 9.6% 3.5% 1042 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 3.6% 1009 г
Витамин Н, биотин 1.412 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3541 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.4487 мг 20 мг 12.2% 4.5% 817 г
Ниацин 0.847 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.1 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2657 г
Кальций, Ca 16.24 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6158 г
Кремний, Si 2.824 мг 30 мг 9.4% 3.4% 1062 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 1.1% 3306 г
Натрий, Na 230.54 мг 1300 мг 17.7% 6.5% 564 г
Сера, S 54.04 мг 1000 мг 5.4% 2% 1850 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 3% 1203 г
Хлор, Cl 365.56 мг 2300 мг 15.9% 5.8% 629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 741.2 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 63.53 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 1.8% 2002 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14151 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 4.5% 821 г
Марганец, Mn 0.4068 мг 2 мг 20.3% 7.4% 492 г
Медь, Cu 75.91 мкг 1000 мкг 7.6% 2.8% 1317 г
Молибден, Mo 9.847 мкг 70 мкг 14.1% 5.1% 711 г
Никель, Ni 1.553 мкг ~
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Селен, Se 4.301 мкг 55 мкг 7.8% 2.8% 1279 г
Титан, Ti 7.76 мкг ~
Фтор, F 39.07 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10238 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.563 мг 12 мг 4.7% 1.7% 2131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.705 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.397 г min 16.8 г 14.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 273,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 33.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Тесто для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином PP - 12,2 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 20,3 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Тесто для пиццы

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы, калорийность 273,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Матильда
05-05-2025
Яма
У нас в городе есть одно `злачное место`. Называет...
23 48
Ирина Макс
01-05-2025
Дневник питания и тренировок за 01.05.2025
Сегодняшний рациончик. :) Он праздничный немножко....
10 53
Максим Егоров
03-05-2025
**Гречка: как привычная крупа стала моим осознанны...
12 48
Новые рецепты
Макароны`Гребешки` с подливой и неактивными дрожжами
Автор Ольга
85.7
3.9
0.4
16.4
16
3 0
Капустный салат
Автор Анастасия Миронова
66.1
1.5
2.7
9
6
1 0
Суп-лапша из домашней тушёнки
Автор Анастасия Миронова
55
5
3
1.6
0
1 2
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
Татьяна. Худею.
2025-05-08
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 81%
Радмира
2025-05-07
Калорийность: 1224 кКал
Витамины и минералы: 86%