Рецепт Салат со снытью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со снытью

Листья одуванчика 44 г
Листья цикория, сырые 60 г
Морковь 41 г
Огурец Длинноплодный 107 г
Перец сладкий красный 58 г
Помидор (томат), парниковый 182 г
Лук зеленый (перо) 22 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Майонез Оливковый 67% 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со снытью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.8% 2533 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12% 1244 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9% 1667 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.7% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.1 мкг 900 мкг 30.7% 46% 326 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 24.535 мкг ~
бета Каротин 1.855 мг 5 мг 37.1% 55.5% 270 г
бета Криптоксантин 9.868 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1928.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 11.4% 1314 г
Витамин В4, холин 54.42 мг 500 мг 10.9% 16.3% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 12% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 22.088 мкг 400 мкг 5.5% 8.2% 1811 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 9.4% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 33.77 мг 90 мг 37.5% 56.1% 267 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 5.5% 2688 г
Витамин D3, холекальциферол 0.372 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 7.3% 2044 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 89.2 мкг 120 мкг 74.3% 111.2% 135 г
Витамин РР, НЭ 0.4246 мг 20 мг 2.1% 3.1% 4710 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.67 мг 2500 мг 7.6% 11.4% 1311 г
Кальций, Ca 39.46 мг 1000 мг 3.9% 5.8% 2534 г
Кремний, Si 5.381 мг 30 мг 17.9% 26.8% 558 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 3.9% 3781 г
Натрий, Na 166.71 мг 1300 мг 12.8% 19.2% 780 г
Сера, S 30.63 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3265 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 10% 1493 г
Хлор, Cl 206.94 мг 2300 мг 9% 13.5% 1111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 6.75 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 6.4% 2326 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12605 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 35.2% 425 г
Литий, Li 16.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 10.5% 1422 г
Медь, Cu 89.59 мкг 1000 мкг 9% 13.5% 1116 г
Молибден, Mo 4.676 мкг 70 мкг 6.7% 10% 1497 г
Никель, Ni 4.535 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 5.41 мкг 55 мкг 9.8% 14.7% 1017 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31104 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 6.7% 2212 г
Цинк, Zn 0.3761 мг 12 мг 3.1% 4.6% 3191 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.92 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат со снытью составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СНЫТЬЮ

Салат со снытью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 37,1 %, витамином C - 37,5 %, витамином K - 74,3 %, кремнием - 17,9 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Салат со снытью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со снытью, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со снытью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги