Рецепт Чебуреки с яйц и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки с яйц и луком

Тесто на чебуреки 238 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 42 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 157 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки с яйц и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 560 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.2% 792 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 10.9% 304 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 3.4% 978 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4816 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 5.2% 644 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.4% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 3.9% 861 г
Витамин В4, холин 89.56 мг 500 мг 17.9% 6% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 3.2% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.944 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4472 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 3.1% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 2.8% 1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.6 мг 15 мг 37.3% 12.4% 268 г
Витамин Н, биотин 7.317 мкг 50 мкг 14.6% 4.9% 683 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 4% 833 г
Витамин РР, НЭ 1.6639 мг 20 мг 8.3% 2.8% 1202 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2137 г
Кальций, Ca 94.16 мг 1000 мг 9.4% 3.1% 1062 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 1.3% 2483 г
Натрий, Na 195.27 мг 1300 мг 15% 5% 666 г
Сера, S 79.82 мг 1000 мг 8% 2.7% 1253 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 5.6% 591 г
Хлор, Cl 286.87 мг 2300 мг 12.5% 4.2% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 2.5% 1351 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2107 г
Кобальт, Co 4.104 мкг 10 мкг 41% 13.6% 244 г
Литий, Li 0.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.2023 мг 2 мг 10.1% 3.4% 989 г
Медь, Cu 92.25 мкг 1000 мкг 9.2% 3.1% 1084 г
Молибден, Mo 14.779 мкг 70 мкг 21.1% 7% 474 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 15.272 мкг 55 мкг 27.8% 9.3% 360 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 43.62 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9170 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.89 мг 12 мг 7.4% 2.5% 1348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.944 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.683 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.459 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.716 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.777 г min 16.8 г 28.4% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.329 г от 11.2 до 20.6 г 74.4% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.215 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки с яйц и луком составляет 300,5 кКал.

  • Порция = 45 гр (135.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ С ЯЙЦ И ЛУКОМ

Чебуреки с яйц и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 17,9 %, витамином E - 37,3 %, витамином H - 14,6 %, витамином K - 12 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 41 %, молибденом - 21,1 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Чебуреки с яйц и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки с яйц и луком, калорийность 300,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки с яйц и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты