Рецепт Пп шаверма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп шаверма

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	82 г
Красный лук	6 г
Куриная грудка (филе) (Запекание)	108 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	66 г
Помидоры черри, томаты	47 г
Фриллис	16 г
Сметана 15%	15 г
Соль поваренная пищевая	0.3 г
Оливковое масло	3 г
Морковь по-корейски	64 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп шаверма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1403 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	9.1%	916 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	4.8%	1750 г
Углеводы	14.1 г	219 г	6.4%	5.3%	1553 г
Углеводы (общие)	12.9 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.1%	4000 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	2.7%	3135 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.8 мкг	900 мкг	2.1%	1.8%	4787 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	1.3%	6250 г
Ликопин	473.464 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	3.9%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.3%	3600 г
Витамин В4, холин	35.53 мг	500 мг	7.1%	5.9%	1407 г
Витамин В5, пантотеновая	0.478 мг	5 мг	9.6%	8%	1046 г
Витамин В6, пиридоксин	0.229 мг	2 мг	11.5%	9.6%	873 г
Витамин В9, фолаты	11.123 мкг	400 мкг	2.8%	2.3%	3596 г
Витамин В12, кобаламин	0.067 мкг	3 мкг	2.2%	1.8%	4478 г
Витамин C, аскорбиновая	4.68 мг	90 мг	5.2%	4.3%	1923 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.657 мг	15 мг	4.4%	3.7%	2283 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.081 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.641 мкг	50 мкг	1.3%	1.1%	7800 г
Витамин К, филлохинон	10.4 мкг	120 мкг	8.7%	7.3%	1154 г
Витамин РР, НЭ	2.7011 мг	20 мг	13.5%	11.3%	740 г
Ниацин	3.086 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.76 мг	2500 мг	6.9%	5.8%	1447 г
Кальций, Ca	19.14 мг	1000 мг	1.9%	1.6%	5225 г
Кремний, Si	9.038 мг	30 мг	30.1%	25.1%	332 г
Магний, Mg	35.27 мг	400 мг	8.8%	7.3%	1134 г
Натрий, Na	148.42 мг	1300 мг	11.4%	9.5%	876 г
Сера, S	70.2 мг	1000 мг	7%	5.8%	1425 г
Фосфор, P	75.1 мг	800 мг	9.4%	7.8%	1065 г
Хлор, Cl	252.53 мг	2300 мг	11%	9.2%	911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	93.2 мкг	~
Бор, B	13.3 мкг	~
Ванадий, V	19.98 мкг	~
Железо, Fe	0.991 мг	18 мг	5.5%	4.6%	1816 г
Йод, I	2.48 мкг	150 мкг	1.7%	1.4%	6048 г
Кобальт, Co	2.993 мкг	10 мкг	29.9%	24.9%	334 г
Литий, Li	1.572 мкг	~
Марганец, Mn	0.2282 мг	2 мг	11.4%	9.5%	876 г
Медь, Cu	76.98 мкг	1000 мкг	7.7%	6.4%	1299 г
Молибден, Mo	6.075 мкг	70 мкг	8.7%	7.3%	1152 г
Никель, Ni	0.198 мкг	~
Олово, Sn	0.48 мкг	~
Рубидий, Rb	6 мкг	~
Селен, Se	5.599 мкг	55 мкг	10.2%	8.5%	982 г
Стронций, Sr	0.63 мкг	~
Фтор, F	39.49 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	10129 г
Хром, Cr	7.78 мкг	50 мкг	15.6%	13%	643 г
Цинк, Zn	0.5637 мг	12 мг	4.7%	3.9%	2129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.037 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.49 г	~
Валин	0.349 г	~
Гистидин*	0.352 г	~
Изолейцин	0.303 г	~
Лейцин	0.53 г	~
Лизин	0.705 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.232 г	~
Треонин	0.298 г	~
Триптофан	0.102 г	~
Фенилаланин	0.284 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.527 г	~
Заменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аланин	0.349 г	~
Аспарагиновая кислота	0.523 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.249 г	~
Глутаминовая кислота	0.774 г	~
Пролин	0.271 г	~
Серин	0.272 г	~
Тирозин	0.242 г	~
Цистеин	0.115 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.166 г	от 4.7 до 16.8 г	3.5%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.83 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.737 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.62 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.201 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.836 г	min 16.8 г	5%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.632 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.177 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.139 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Пп шаверма составляет 120 кКал.

Порция = 409 гр (490.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	14.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	72.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ШАВЕРМА

Пп шаверма богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 30,1 %, хлором - 11 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 11,4 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Пп шаверма

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пп шаверма, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп шаверма, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Tanya Makronetta

2025-05-05

Калорийность: 1325 кКал

Витамины и минералы: 89%

Катерина

2025-05-05

Калорийность: 1308 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Шампиньоны маринованные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе