Рецепт Суп куриный (08.05.25). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный (08.05.25)

Бульон куриный 3000 г
Лук репчатый 114 г
Морковь 160 г
Картофель 687 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, тушеное 300 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный (08.05.25)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.2% 1152 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.4% 1973 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 13.9% 763 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.691 мг 5 мг 13.8% 14.6% 724 г
Лютеин + Зеаксантин 1.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.2% 1304 г
Витамин В4, холин 20.78 мг 500 мг 4.2% 4.5% 2406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 9.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 9.701 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4123 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 6.9% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12397 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.7968 мг 20 мг 14% 14.9% 715 г
Ниацин 0.384 мг ~
Бетаин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.79 мг 2500 мг 12% 12.7% 837 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8084 г
Кремний, Si 13.9 мг 30 мг 46.3% 49.2% 216 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 4.5% 2363 г
Натрий, Na 371.75 мг 1300 мг 28.6% 30.4% 350 г
Сера, S 71.6 мг 1000 мг 7.2% 7.6% 1397 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 9.6% 1114 г
Хлор, Cl 338.62 мг 2300 мг 14.7% 15.6% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.8 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 42.22 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 4.4% 2466 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9202 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 17.3% 615 г
Литий, Li 19.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 5.2% 2028 г
Медь, Cu 120.26 мкг 1000 мкг 12% 12.7% 832 г
Молибден, Mo 3.695 мкг 70 мкг 5.3% 5.6% 1894 г
Никель, Ni 1.692 мкг ~
Рубидий, Rb 143.4 мкг ~
Селен, Se 7.546 мкг 55 мкг 13.7% 14.5% 729 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 11.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33956 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 5.7% 1845 г
Цинк, Zn 0.6472 мг 12 мг 5.4% 5.7% 1854 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.615 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный (08.05.25) составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ (08.05.25)

Суп куриный (08.05.25) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином PP - 14 %, калием - 12 %, кремнием - 46,3 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 16,3 %, медью - 12 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Суп куриный (08.05.25)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный (08.05.25), калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный (08.05.25), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы