Рецепт Оладья Кики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья Кики

Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кокос 50 г
Сахар песок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья Кики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.2% 1357 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.2% 1143 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.2% 1141 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 7.7% 907 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.6% 1059 г
Витамин В4, холин 96.47 мг 500 мг 19.3% 13.6% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 8.3% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.13 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12780 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 4.6% 1515 г
Витамин D, кальциферол 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 5.9% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6198 г
Витамин Н, биотин 7.71 мкг 50 мкг 15.4% 10.8% 649 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6706 мг 20 мг 8.4% 5.9% 1197 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.93 мг 2500 мг 17.9% 12.6% 558 г
Кальций, Ca 190.52 мг 1000 мг 19.1% 13.4% 525 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4057 г
Натрий, Na 350.15 мг 1300 мг 26.9% 18.9% 371 г
Сера, S 75.4 мг 1000 мг 7.5% 5.3% 1326 г
Фосфор, P 347.3 мг 800 мг 43.4% 30.5% 230 г
Хлор, Cl 515.19 мг 2300 мг 22.4% 15.8% 446 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 5.3% 1332 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 3.6% 1966 г
Кобальт, Co 3.931 мкг 10 мкг 39.3% 27.7% 254 г
Марганец, Mn 0.1664 мг 2 мг 8.3% 5.8% 1202 г
Медь, Cu 49.36 мкг 1000 мкг 4.9% 3.4% 2026 г
Молибден, Mo 3.13 мкг 70 мкг 4.5% 3.2% 2236 г
Селен, Se 13.455 мкг 55 мкг 24.5% 17.2% 409 г
Фтор, F 21.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19039 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.5473 мг 12 мг 4.6% 3.2% 2193 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.72 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.192 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Оладья Кики составляет 142,1 кКал.

  • Порция = 33 гр (46.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ КИКИ

Оладья Кики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 15,4 %, калием - 17,9 %, кальцием - 19,1 %, фосфором - 43,4 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Оладья Кики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья Кики, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья Кики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы