Рецепт Булочки пустышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки пустышки

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Молоко 0,5% 220 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Https://t.me/marysyasobol/1558 Доброе утро, мои хорошие ❤️ПОЛУЧАЮТСЯ У ВСЕХ?САМЫЕ ЛЁГКИЕ БУЛОЧКИ!ТАКИЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ! БУЛОЧКИ-ПУСТЫШКИ! Мука пшеничная 120 гр Яйцо 2 шт Молоко 1,5% 220 гр Соль щепотка Сахар 1 ч л В муку добавляем соль и сахар. Перемешиваем. Добавляем яйца и перемешиваем. Добавляем половину молока, перемешиваем, затем вторую половину молока и снова перемешиваем. Получается отличное блинное тесто. Разогреваем духовку до 220 градусов. Выливаем тесто в формочки. Не больше половины формы. Это важно. Булочки будут подниматься! Ставим в духовку на 15 минут. Затем убавляем огонь до 180 градусов и держим ещё 15 минут! Все! Остужаем и можно есть! Ну красота же, девочки ? В них НЕТ соды и разрыхлителя! Поднимаются они за счёт высокой температуры в духовке Важно чтобы духовка была хорошо разогрета когда будете их убирать в духовку. У меня получились с первого раза! Так необычно ? И по традиции пишите в комментариях что у вас на завтрак ?❤️ #завтрак

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки пустышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.6% 987 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.7% 1750 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7% 932 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 4.1% 1582 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.2% 1538 г
Витамин В4, холин 71.21 мг 500 мг 14.2% 9.3% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.476 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7305 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.6% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 3.2% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2641 г
Витамин Н, биотин 5.278 мкг 50 мкг 10.6% 6.9% 947 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5854 мг 20 мг 7.9% 5.1% 1262 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.29 мг 2500 мг 2.7% 1.8% 3661 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5385 г
Кремний, Si 1.121 мг 30 мг 3.7% 2.4% 2676 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Натрий, Na 33.46 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3885 г
Сера, S 60.74 мг 1000 мг 6.1% 4% 1646 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 5.8% 1125 г
Хлор, Cl 43.56 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.3 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.23 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1891 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3417 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 18.8% 347 г
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 5.4% 1199 г
Медь, Cu 48.78 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2050 г
Молибден, Mo 4.964 мкг 70 мкг 7.1% 4.6% 1410 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 8.451 мкг 55 мкг 15.4% 10% 651 г
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20460 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.4702 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.512 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.729 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.112 г min 16.8 г 6.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Булочки пустышки составляет 153,5 кКал.

  • Порция = 34 гр (52.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ПУСТЫШКИ

Булочки пустышки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Булочки пустышки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки пустышки, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки пустышки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты