Рецепт Салат "че было". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "че было"

Капуста белокочанная 44 г
Лук зеленый (перо) 14 г
Яйцо куриное вареное всмятку 109 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец грунтовый 40 г
Морковь 21 г
Подсолнечное масло 4 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "че было"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.4% 1652 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.9% 1167 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.2% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.5 мкг 900 мкг 27.1% 37.4% 370 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.998 мг 5 мг 20% 27.6% 501 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 13% 1065 г
Витамин В4, холин 81.14 мг 500 мг 16.2% 22.4% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 12.7% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.662 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 6004 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 7.5% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 16.92 мг 90 мг 18.8% 26% 532 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 9.5% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 7.2% 1933 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.483 мкг 50 мкг 13% 18% 771 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 25.1% 550 г
Витамин РР, НЭ 1.1214 мг 20 мг 5.6% 7.7% 1783 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.98 мг 2500 мг 8.2% 11.3% 1226 г
Кальций, Ca 34.71 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2881 г
Кремний, Si 16.36 мг 30 мг 54.5% 75.3% 183 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3791 г
Натрий, Na 51.17 мг 1300 мг 3.9% 5.4% 2541 г
Сера, S 65.87 мг 1000 мг 6.6% 9.1% 1518 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 14.6% 940 г
Хлор, Cl 81.64 мг 2300 мг 3.5% 4.8% 2817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.6 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 9.1% 1514 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 7.3% 1875 г
Кобальт, Co 6.051 мкг 10 мкг 60.5% 83.6% 165 г
Литий, Li 10.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 9.4% 1467 г
Медь, Cu 94.39 мкг 1000 мкг 9.4% 13% 1059 г
Молибден, Mo 7.605 мкг 70 мкг 10.9% 15.1% 920 г
Никель, Ni 6.748 мкг ~
Рубидий, Rb 71.5 мкг ~
Селен, Se 10.142 мкг 55 мкг 18.4% 25.4% 542 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 33.27 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12023 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 12.7% 1089 г
Цинк, Zn 0.5265 мг 12 мг 4.4% 6.1% 2279 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.134 г от 4.7 до 16.8 г 24.1% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.13 мг ~
бета Ситостерол 2.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.081 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.532 г min 16.8 г 9.1% 12.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.176 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~

Энергетическая ценность Салат "че было" составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЧЕ БЫЛО"

Салат "че было" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 20 %, холином - 16,2 %, витамином C - 18,8 %, витамином H - 13 %, витамином K - 18,2 %, кремнием - 54,5 %, кобальтом - 60,5 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Салат "че было"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "че было", калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "че было", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги