Рецепт Д кальмары с морковью, луком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Д кальмары с морковью, луком и сметаной

Кальмар, все виды, сырой	260 г
Лук репчатый	300 г
Морковь	300 г
чеснок	10 г
Соль	10 г
Черный молотый перец Приправыч	5 г
Сметана 20%	60 г
Вода, бутилированная, в общем	100 г
Томаты в собственном соку VERA кусочки	420 г
Сахар песок	30 г
Подсолнечное масло	34 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Д кальмары с морковью, луком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.5 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2260 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	6.6%	2054 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	8.2%	1647 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	4.4%	3042 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.7%	5000 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	5%	2706 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.9 мкг	900 мкг	3.5%	4.7%	2821 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.181 мг	5 мг	3.6%	4.8%	2762 г
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.5%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	5.6%	2368 г
Витамин В4, холин	12.98 мг	500 мг	2.6%	3.5%	3852 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	3.1%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	2.7%	5000 г
Витамин В9, фолаты	3.048 мкг	400 мкг	0.8%	1.1%	13123 г
Витамин В12, кобаламин	0.221 мкг	3 мкг	7.4%	9.9%	1357 г
Витамин C, аскорбиновая	4.92 мг	90 мг	5.5%	7.4%	1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.375 мг	15 мг	9.2%	12.3%	1091 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	1.1%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.5347 мг	20 мг	2.7%	3.6%	3740 г
Ниацин	0.11 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.31 мг	2500 мг	4.5%	6%	2206 г
Кальций, Ca	8.9 мг	1000 мг	0.9%	1.2%	11236 г
Магний, Mg	9.86 мг	400 мг	2.5%	3.4%	4057 г
Натрий, Na	139.48 мг	1300 мг	10.7%	14.4%	932 г
Сера, S	28.64 мг	1000 мг	2.9%	3.9%	3492 г
Фосфор, P	47.2 мг	800 мг	5.9%	7.9%	1695 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.341 мг	18 мг	1.9%	2.6%	5279 г
Марганец, Mn	0.0271 мг	2 мг	1.4%	1.9%	7380 г
Медь, Cu	340.97 мкг	1000 мкг	34.1%	45.8%	293 г
Селен, Se	7.646 мкг	55 мкг	13.9%	18.7%	719 г
Фтор, F	1.4 мкг	4000 мкг			285714 г
Цинк, Zn	0.2986 мг	12 мг	2.5%	3.4%	4019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.193 г	~
Валин	0.116 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.115 г	~
Лейцин	0.186 г	~
Лизин	0.198 г	~
Метионин	0.06 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.095 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.16 г	~
Аспарагиновая кислота	0.256 г	~
Глицин	0.166 г	~
Глутаминовая кислота	0.36 г	~
Пролин	0.108 г	~
Серин	0.119 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.086 г	от 0.9 до 3.7 г	9.6%	12.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.358 г	от 4.7 до 16.8 г	28.9%	38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.62 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.447 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.321 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.183 г	~
18:0 Стеариновая	0.101 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.547 г	min 16.8 г	3.3%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.535 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.534 г	от 11.2 до 20.6 г	13.7%	18.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.33 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.025 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.058 г	~

Энергетическая ценность Д кальмары с морковью, луком и сметаной составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.5 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	84 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства Д КАЛЬМАРЫ С МОРКОВЬЮ, ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ

Д кальмары с морковью, луком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: медью - 34,1 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Д кальмары с морковью, луком и сметаной

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Д кальмары с морковью, луком и сметаной, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Д кальмары с морковью, луком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Начинка с тыквой и луком

Автор Show must go on

87.7

5.1

4.3

Запеканка из цветной капусты и куринного мяса

Лучшие рационы

Калорийность: 1276 кКал

Витамины и минералы: 87%

Юлдиз

2025-05-07

Калорийность: 1477 кКал

Витамины и минералы: 99%

Катерина

2025-05-05

Калорийность: 1308 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе