Рецепт Уха 08.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха 08.05

Морковь (Припускание) 41 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Рыбий жир, сардинный 14 г
Картофель 177 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Бульон рыбный 500 г
Укроп 15 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Вода водопроводная питьевая 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха 08.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.6% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.4% 5600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6% 5763 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.1% 5000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 14.5% 2431 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 18% 1978 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 19.1% 1859 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.7% 6207 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 3.5% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 8.8% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 8.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.081 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 19222 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 20.5% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 11% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 2.1% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 2.1% 16854 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 34483 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5855 мг 20 мг 2.9% 10.2% 3416 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.91 мг 2500 мг 4.1% 14.5% 2429 г
Кальций, Ca 9.4 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 10638 г
Кремний, Si 7.558 мг 30 мг 25.2% 89% 397 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 7.1% 5102 г
Натрий, Na 159.97 мг 1300 мг 12.3% 43.5% 813 г
Сера, S 13.17 мг 1000 мг 1.3% 4.6% 7593 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 12% 2941 г
Хлор, Cl 187.34 мг 2300 мг 8.1% 28.6% 1228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.2 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 18.86 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 3.9% 9045 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 23077 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 27.2% 1294 г
Литий, Li 7.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 16.3% 2181 г
Медь, Cu 48.79 мкг 1000 мкг 4.9% 17.3% 2050 г
Молибден, Mo 1.524 мкг 70 мкг 2.2% 7.8% 4593 г
Никель, Ni 0.779 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 0.663 мкг 55 мкг 1.2% 4.2% 8296 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 63.21 мкг 4000 мкг 1.6% 5.7% 6328 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 8.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.1425 мг 12 мг 1.2% 4.2% 8421 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.226 г от 0.9 до 3.7 г 25.1% 88.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.28 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.08 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.087 г ~

Энергетическая ценность Уха 08.05 составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА 08.05

Уха 08.05 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,2 %

Чем полезен Уха 08.05

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха 08.05, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха 08.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы