Рецепт Шаурма куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма куриная

Куриная грудка (филе) 400 г
Подсолнечное масло 80 г
Огурец парниковый 254 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Морковь по-Корейски 90 г
Майонез провансаль саратовский 200 г
Кетчуп 120 г
Лаваш Армянский тонкий 394 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.7% 1013 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.4% 421 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.5% 1395 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5696 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5319 г
Ликопин 809.53 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 1.9% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 3.6% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 4.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 3.186 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12555 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 2.2% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.206 мг 15 мг 14.7% 7% 680 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 39063 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.9291 мг 20 мг 9.6% 4.6% 1037 г
Ниацин 2.537 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1712 г
Кальций, Ca 6.33 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15798 г
Кремний, Si 8.368 мг 30 мг 27.9% 13.4% 359 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 2.6% 1810 г
Натрий, Na 77.39 мг 1300 мг 6% 2.9% 1680 г
Сера, S 53.63 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1865 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 3% 1626 г
Хлор, Cl 28.75 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3766 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9146 г
Кобальт, Co 2.994 мкг 10 мкг 29.9% 14.3% 334 г
Литий, Li 4.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1% 4890 г
Медь, Cu 44.81 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2232 г
Молибден, Mo 3.582 мкг 70 мкг 5.1% 2.4% 1954 г
Никель, Ni 1.819 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 5.246 мкг 55 мкг 9.5% 4.6% 1048 г
Фтор, F 33.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12092 г
Хром, Cr 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 6.3% 766 г
Цинк, Zn 0.3586 мг 12 мг 3% 1.4% 3346 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.74 г от 4.7 до 16.8 г 58.3% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.63 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.96 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шаурма куриная составляет 208,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА КУРИНАЯ

Шаурма куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,7 %, кремнием - 27,9 %, кобальтом - 29,9 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Шаурма куриная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма куриная, калорийность 208,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги