Рецепт Творожный пирог с сыром и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с сыром и грушей

Творог Резной палисад 5% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Сыр легкий_Брест-Литовск 30 г
Разрыхлитель теста 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Грецкий орех 16 г
Груша 187 г
сыр камамбер , Швейцария 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с сыром и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.5% 539 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.4% 544 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.2% 2330 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.6% 909 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 4.6% 1118 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 2.978 мг 5 мг 59.6% 30.6% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5% 1023 г
Витамин В4, холин 29.72 мг 500 мг 5.9% 3% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 5.3% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 19.522 мкг 400 мкг 4.9% 2.5% 2049 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 6.2% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3778 г
Витамин Н, биотин 1.888 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2648 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6577 мг 20 мг 3.3% 1.7% 3041 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.65 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1943 г
Кальций, Ca 111.65 мг 1000 мг 11.2% 5.7% 896 г
Кремний, Si 3.815 мг 30 мг 12.7% 6.5% 786 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Натрий, Na 356.75 мг 1300 мг 27.4% 14.1% 364 г
Сера, S 24.27 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4120 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 7.9% 654 г
Хлор, Cl 219.34 мг 2300 мг 9.5% 4.9% 1049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.5 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 8.42 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1545 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Кобальт, Co 4.401 мкг 10 мкг 44% 22.6% 227 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Медь, Cu 67.37 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1484 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2053 г
Никель, Ni 10.757 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 6.551 мкг 55 мкг 11.9% 6.1% 840 г
Стронций, Sr 22.11 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 28.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14265 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.8682 мг 12 мг 7.2% 3.7% 1382 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.204 г от 0.9 до 3.7 г 22.7% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.105 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.425 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.202 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.199 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с сыром и грушей составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.8 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ГРУШЕЙ

Творожный пирог с сыром и грушей богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 59,6 %, витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 12,7 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 44 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Творожный пирог с сыром и грушей

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с сыром и грушей, калорийность 194,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с сыром и грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты