Рецепт Курица марсала food stories. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица марсала food stories
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 55 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 3 г |
| Вино столовое красное 13,2% об. | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица марсала food stories".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 15.1% | 442 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8% | 836 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3188 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3% | 2211 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.8% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 50.59 мг | 500 мг | 10.1% | 6.8% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 7.8% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 6.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.366 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.7% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6711 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.3% | 2033 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4949 мг | 20 мг | 27.5% | 18.4% | 364 г |
| Ниацин | 0.789 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.27 мг | 2500 мг | 8% | 5.3% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5339 г |
| Кремний, Si | 0.93 мг | 30 мг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2200 г |
| Натрий, Na | 39.37 мг | 1300 мг | 3% | 2% | 3302 г |
| Сера, S | 173.07 мг | 1000 мг | 17.3% | 11.6% | 578 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 10.2% | 653 г |
| Хлор, Cl | 11.49 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 2.5% | 2695 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 17.6% | 381 г |
| Литий, Li | 0.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Медь, Cu | 108.69 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.3% | 920 г |
| Молибден, Mo | 1.1 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6364 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.435 мкг | 55 мкг | 29.9% | 20% | 335 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37279 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.6% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.7089 мг | 12 мг | 5.9% | 3.9% | 1693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лизин | 1.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.883 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.792 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.448 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.605 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.558 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.15 г | min 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица марсала food stories составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 149.6 кКал | -% | |
| Белки | 17.2 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 71.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА МАРСАЛА FOOD STORIES
Курица марсала food stories богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,6 %, витамином PP - 27,5 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 29,9 %
Чем полезен Курица марсала food stories
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп томатный с фасолью и тунцом
- Йогурт с гранолой, зеленым чаем матча и малиной
- БАД Ежовик гребенчатый
- Форшмак (свои)
- Сироп низкокалорийный шоколадный
- Муссовое сердечко
- Зефир фисташковый в шоколаде
- Ветчина из грудки индейки
- Терпуг запеченый
- Eletto с кокосом
- Фарфалле с индейкой, брокколи и сыром
- Пончики творожные Окс
- Соус цезарь
- Куриные сердечки с овощами
- Жареные кабачки
- Kanasaslõk
- Шампиньоны запечённые
- Морс вишневый
- Рагу из кабачков и картофеля с овощами
- Кальмар, фаршированный морковью, сельдереем и плавленным сыром
- Пармиджано из баклажанов с фаршем food stories
- Скумбрия, горчичной медовый соус
- Kremgo afrikansk
- Картофель тушеный с фасолью
- Шаверма с жюльеном
- Сыр Лапландия лёгкий
- Французский рулет на ужин
- Рис пад-тай
- Филе минтая в хрустящей панировке
- Гранола
- Котлеты из тунца. Свой.
- Окрошка с курицей
- Шаурма с курицей
- Суп куриный с фрикадельками
- Пирог с ягодами Вика
- Холодник
- Борщ
- Финская шоколадка
- Окрошка домашняя на квасе
- Хлеб "Harrys" белый
- Вафли из протеина
- Протеин фитнес шок фундук
- Котлеты куриные Вика
- Торт морковный
- Крабовые котлеты
- Био йогурт без сахара
- Я. Приготовить Тыквенный блин
- Чиабатта с ветчиной и горчичным соусом
- Гречишный суп
- Протеиновый запеканка кекс с бананом
- Томленая куриная грудка
- Борщ со щавлем
- Карась в томатном соусе
- Капучино Амаретто БК
- Икринка подкопченная
- Лосось на пару с соусом из молодого кабачка
- Рис
- Свинячьи котлетки
- Корейка свиная
- Блинчики со шпинатом и сыром
- HAINZ сырный соус
- Суп с фрикадельками
- Джаззи
- Десерт
- Соус Карри "камако"
- Ice coffee latte
- Кекс с изюмом 80 г.Минскхлебпром
- Суп овощной с филе кролика. Свой.
- Тыквенный суп-пюре
- Блины Шоколадница, с зеленью и сыром сулугуни, 190 г
- Пицца ПП зеленая гречка
- Тефтели из куриного филе с грибами и соусом
- Кетчу томатный Махеев
- Булочка творожная
- Гуляшь говяжий острый FODMAP
- Панангин
- Голени запечённые
- Панангин таблетки
- Морковь с чесноком и майонезом
- Пастила фруктовая
- Продукт плавленый ВИТАКО Сливочный с сыром 60%
- Запеканка из творога с изюмом
- Язычок слоеный
- Цветная капуста с куриным филе
- Салат с редькой и морковью
- Scitec Nutrition Multi Pro Plus
- Суп с сушёным минтаем, дайконом и яйцом
- Салат из фасоли
- Шарики из йогурта с какао и кокосом
- Картошка с сыром Вика
- Псиллиум
- Горбуша горячего копчения
- Иваси Fish House консервы
- Суп с чечевицей
- Боул на обед
- Брускетт Обломов шпинат с пряными травами
- Я Хлеб серый пшеничный мини на закваске
- хлебцы кукур-греч
- Творог вишня экспонента
- Кокосовое молоко Barista
Метки: Как приготовить Курица марсала food stories, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица марсала food stories, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,
161
14.2
8.4
6.6
7
Русская красавица
191
17
12.6
1.4
6
Оладьи кабачково-тыквенные
106.7
5.1
4.8
10.2
12
Лучшие рационы
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Интересные блоги
