Войти

Рецепт Белок куриный и овощи с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белок куриный и овощи с зеленью

Лук зеленый (перо) (Тушение) 30 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Петрушка свежая 30 г
Руккола 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яичный белок куриный (Запекание) 240 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белок куриный и овощи с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 16.4% 1267 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.9% 7000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.2% 4977 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.4% 1818 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7.7% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 30.8% 676 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 33.9% 614 г
Лютеин + Зеаксантин 190.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 36.4% 571 г
Витамин В4, холин 23.53 мг 500 мг 4.7% 9.8% 2125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 11.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 12.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 14.834 мкг 400 мкг 3.7% 7.7% 2697 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 7.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 27.31 мг 90 мг 30.3% 63% 330 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 4.4% 4688 г
Витамин Н, биотин 3.715 мкг 50 мкг 7.4% 15.4% 1346 г
Витамин К, филлохинон 102.8 мкг 120 мкг 85.7% 178.2% 117 г
Витамин РР, НЭ 1.668 мг 20 мг 8.3% 17.3% 1199 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.38 мг 2500 мг 9.1% 18.9% 1099 г
Кальций, Ca 62.15 мг 1000 мг 6.2% 12.9% 1609 г
Кремний, Si 5.535 мг 30 мг 18.5% 38.5% 542 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 9.4% 2204 г
Натрий, Na 302.27 мг 1300 мг 23.3% 48.4% 430 г
Сера, S 102.17 мг 1000 мг 10.2% 21.2% 979 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 13.5% 1550 г
Хлор, Cl 433.38 мг 2300 мг 18.8% 39.1% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 6.7% 3152 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 5.8% 3529 г
Кобальт, Co 2.624 мкг 10 мкг 26.2% 54.5% 381 г
Литий, Li 15.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 11.4% 1807 г
Медь, Cu 75.55 мкг 1000 мкг 7.6% 15.8% 1324 г
Молибден, Mo 5.285 мкг 70 мкг 7.6% 15.8% 1325 г
Никель, Ni 2.025 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 115.7 мкг ~
Селен, Se 8.498 мкг 55 мкг 15.5% 32.2% 647 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Фтор, F 26.46 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 15117 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 14.6% 1425 г
Цинк, Zn 0.5153 мг 12 мг 4.3% 8.9% 2329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.392 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Белок куриный и овощи с зеленью составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛОК КУРИНЫЙ И ОВОЩИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Белок куриный и овощи с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином B2 - 17,5 %, витамином C - 30,3 %, витамином K - 85,7 %, кремнием - 18,5 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Белок куриный и овощи с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белок куриный и овощи с зеленью, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белок куриный и овощи с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ann
30-04-2025
May
- go to bed before 1 a.m. and starting to be lying...
10 168
Страна дождей
06-05-2025
Равновесное тело
Спасибо всем, кто поучавствовал в дискуссии в пред...
10 161
Ann
02-05-2025
Съедобные цветы
небольшой список (из Интернета) из наименее прихот...
13 104
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
Радмира
2025-05-07
Калорийность: 1224 кКал
Витамины и минералы: 86%
Tanya Makronetta
2025-05-01
Калорийность: 1276 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Курочка с овощами
Автор Анастасия Миронова
209.3
10.6
12.5
14.4
6
1 2
Запеканка из цветной капусты и куринного мяса
Автор Марина
98.2
11.4
4.6
2.9
0
3 0
Шампиньоны маринованные
Автор Ольга
66.4
5.3
4.3
1.2
24
2 1