Войти

Рецепт Овощи на сушке цветная брокколи кабачек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи на сушке цветная брокколи кабачек

Брокколи, цветы, сырая 91 г
Кабачок (Жарка) 133 г
Цветная капуста, зеленая, сырая 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на сушке цветная брокколи кабачек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10.4% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.5% 6257 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 41.5% 833 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 13.8% 2528 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 2.1% 18000 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 3.5% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 18.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 14.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 16.6% 2093 г
Витамин В4, холин 28.61 мг 500 мг 5.7% 19.7% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 33.2% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 29.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 46.044 мкг 400 мкг 11.5% 39.8% 869 г
Витамин C, аскорбиновая 65.98 мг 90 мг 73.3% 253.6% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 1.4% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 1% 34965 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 30.1% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.7091 мг 20 мг 3.5% 12.1% 2820 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.75 мг 2500 мг 12% 41.5% 837 г
Кальций, Ca 32.45 мг 1000 мг 3.2% 11.1% 3082 г
Кремний, Si 10.374 мг 30 мг 34.6% 119.7% 289 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 15.9% 2157 г
Натрий, Na 17.9 мг 1300 мг 1.4% 4.8% 7263 г
Сера, S 20.81 мг 1000 мг 2.1% 7.3% 4805 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 21.1% 1646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 13.1% 2624 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 12.8% 2717 г
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 36% 960 г
Медь, Cu 45.87 мкг 1000 мкг 4.6% 15.9% 2180 г
Молибден, Mo 0.899 мкг 70 мкг 1.3% 4.5% 7786 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 1.113 мкг 55 мкг 2% 6.9% 4942 г
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 16129 г
Цинк, Zn 0.4744 мг 12 мг 4% 13.8% 2530 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 38.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Овощи на сушке цветная брокколи кабачек составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НА СУШКЕ ЦВЕТНАЯ БРОККОЛИ КАБАЧЕК

Овощи на сушке цветная брокколи кабачек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,5 %, витамином C - 73,3 %, калием - 12 %, кремнием - 34,6 %

Чем полезен Овощи на сушке цветная брокколи кабачек

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи на сушке цветная брокколи кабачек, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на сушке цветная брокколи кабачек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Надежда
2025-05-05
Калорийность: 1339 кКал
Витамины и минералы: 90%
Юлдиз
2025-05-07
Калорийность: 1477 кКал
Витамины и минералы: 99%
Tanya Makronetta
2025-05-05
Калорийность: 1325 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Ann
30-04-2025
May
- go to bed before 1 a.m. and starting to be lying...
10 168
Матильда
30-04-2025
Консультация врача
Сегодня ездила в столицу на консультацию эндокрино...
17 139
Матильда
05-05-2025
Яма
У нас в городе есть одно `злачное место`. Называет...
23 48
Новые рецепты
Яйцо на твороге
Автор Sabrina Saydi
155.7
17.5
8.4
2
9
1 0
Котлетки для детей из кондитерского мешочка
Автор Ольга
181.5
32.2
4.1
5.1
10
2 0
Треска под шубой
Автор Татьяна. Худею.
92.8
8.6
3.6
6.5
0
1 0