Рецепт Салат из редиски, огурца и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиски, огурца и яиц

Редис 150 г
Огурец грунтовый 235 г
Яйцо куриное (Варка) 3 С0
Подсолнечное масло 25 г
Салат листовой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски, огурца и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.1% 1767 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 14.2% 757 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 9.5% 1135 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 9.2% 1176 г
Витамин В4, холин 76.73 мг 500 мг 15.3% 16.5% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 11.3% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 5.4% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 11.8% 915 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 6.9% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.01 мг 15 мг 13.4% 14.5% 746 г
Витамин Н, биотин 6.206 мкг 50 мкг 12.4% 13.4% 806 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 6.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.2315 мг 20 мг 6.2% 6.7% 1624 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.78 мг 2500 мг 6.2% 6.7% 1605 г
Кальций, Ca 34.12 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2931 г
Кремний, Si 29.524 мг 30 мг 98.4% 106.1% 102 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 3.2% 3350 г
Натрий, Na 44.35 мг 1300 мг 3.4% 3.7% 2931 г
Сера, S 55.21 мг 1000 мг 5.5% 5.9% 1811 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 11.1% 971 г
Хлор, Cl 65.41 мг 2300 мг 2.8% 3% 3516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 44.76 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 7.1% 1506 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 6.4% 1689 г
Кобальт, Co 4.008 мкг 10 мкг 40.1% 43.3% 250 г
Литий, Li 5.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 6% 1771 г
Медь, Cu 98.29 мкг 1000 мкг 9.8% 10.6% 1017 г
Молибден, Mo 5.75 мкг 70 мкг 8.2% 8.8% 1217 г
Никель, Ni 3.391 мкг ~
Селен, Se 9.172 мкг 55 мкг 16.7% 18% 600 г
Фтор, F 29.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13482 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 13.2% 820 г
Цинк, Zn 0.4521 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.944 г от 4.7 до 16.8 г 62.6% 67.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.348 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.403 г min 16.8 г 14.3% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.987 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиски, огурца и яиц составляет 92,7 кКал.

  • Порция = 207 гр (191.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ, ОГУРЦА И ЯИЦ

Салат из редиски, огурца и яиц богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином E - 13,4 %, витамином H - 12,4 %, кремнием - 98,4 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 16,7 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Салат из редиски, огурца и яиц

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиски, огурца и яиц, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиски, огурца и яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты