Рецепт Суп рыбный со скумбрией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный со скумбрией

Скумбрия дальневосточная (Варка) 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 700 г
Вода 3000 г
Цветная капуста (Варка без слива) 400 г
Киноа, неприготовленная 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный со скумбрией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 12.4% 1246 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.3% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.3% 4867 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.9% 2631 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.1% 3051 г
Витамин В4, холин 16.56 мг 500 мг 3.3% 5.1% 3019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 7.9% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.257 мкг 400 мкг 3.3% 5.1% 3017 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.4% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 4.6% 3297 г
Витамин D, кальциферол 1.395 мкг 10 мкг 14% 21.7% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 4% 3788 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.289 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6799 мг 20 мг 8.4% 13% 1191 г
Ниацин 1.585 мг ~
Бетаин 39.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.56 мг 2500 мг 4.1% 6.3% 2438 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 2% 7899 г
Кремний, Si 1.424 мг 30 мг 4.7% 7.3% 2107 г
Магний, Mg 26.11 мг 400 мг 6.5% 10.1% 1532 г
Натрий, Na 6.71 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19374 г
Сера, S 62.4 мг 1000 мг 6.2% 9.6% 1603 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 13.6% 1132 г
Хлор, Cl 9.79 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 6.3% 2419 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4644 г
Кобальт, Co 2.926 мкг 10 мкг 29.3% 45.4% 342 г
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 12.1% 1275 г
Медь, Cu 74.95 мкг 1000 мкг 7.5% 11.6% 1334 г
Молибден, Mo 2.086 мкг 70 мкг 3% 4.6% 3356 г
Никель, Ni 0.874 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 3.344 мкг 55 мкг 6.1% 9.4% 1645 г
Фтор, F 127.56 мкг 4000 мкг 3.2% 5% 3136 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 11% 1416 г
Цинк, Zn 0.4893 мг 12 мг 4.1% 6.3% 2452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.367 г от 0.9 до 3.7 г 40.8% 63.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.449 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.247 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.25 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.133 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.045 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.174 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный со скумбрией составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ СО СКУМБРИЕЙ

Суп рыбный со скумбрией богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 14 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Суп рыбный со скумбрией

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный со скумбрией, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный со скумбрией, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы