Рецепт Шоколадный торт с творожным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный торт с творожным кремом

яйцо 330 г
Сахар 100 г
Какао порошок 41 г
Мука пшеничная в/с (Алейка) 59 г
Разрыхлитель Dr.Oetker 5 г
сметана брестлитовская 20 % 464 г
Сахарная пудра 100 г
Творог мягкий обезжиренный 0,1% Савушкин 230 г
Сливки Светаево 10% 481 г
Сироп 22 г
Шоколад особый темный 15 г
Кремчиз 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт с творожным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.7% 1357 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.3% 483 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.9% 1266 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 3.4% 1454 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1636 г
Витамин В4, холин 45.05 мг 500 мг 9% 4.5% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.182 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6470 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин Н, биотин 4.282 мкг 50 мкг 8.6% 4.3% 1168 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4809 мг 20 мг 2.4% 1.2% 4159 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.04 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5947 г
Кальций, Ca 27.43 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3646 г
Магний, Mg 5.14 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7782 г
Натрий, Na 28.77 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4519 г
Сера, S 56.75 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1762 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 3.6% 1386 г
Хлор, Cl 14.73 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3871 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3333 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4219 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 21.48 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4655 г
Молибден, Mo 1.01 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 6931 г
Селен, Se 8.912 мкг 55 мкг 16.2% 8% 617 г
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30511 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.242 мг 12 мг 2% 1% 4959 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.88 г ~
Аргинин* 129.927 г ~
Валин 126.666 г ~
Гистидин* 55.944 г ~
Изолейцин 98.726 г ~
Лейцин 177.713 г ~
Лизин 148.084 г ~
Метионин 69.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 100.345 г ~
Триптофан 32.89 г ~
Фенилаланин 106.935 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 1.176 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.409 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный торт с творожным кремом составляет 201,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Шоколадный торт с творожным кремом богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 16,2 %

Чем полезен Шоколадный торт с творожным кремом

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный торт с творожным кремом, калорийность 201,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный торт с творожным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты