Рецепт Сырная булочка кетопараойя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная булочка кетопараойя

Яйцо куриное 50 г
мука миндальная 40 г
псиллиум 10 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная булочка кетопараойя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 9.2% 388 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 13.6% 263 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.7% 5341 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 13.2% 270 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.7% 5018 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 5% 718 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 5.1% 706 г
Витамин В4, холин 68.73 мг 500 мг 13.7% 4.9% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.098 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6560 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 6.3% 569 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 2.4% 1464 г
Витамин D3, холекальциферол 0.146 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин Н, биотин 4.927 мкг 50 мкг 9.9% 3.5% 1015 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9293 мг 20 мг 4.6% 1.6% 2152 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.12 мг 2500 мг 3% 1.1% 3328 г
Кальций, Ca 394.88 мг 1000 мг 39.5% 14.1% 253 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2827 г
Натрий, Na 1001.95 мг 1300 мг 77.1% 27.5% 130 г
Сера, S 161.27 мг 1000 мг 16.1% 5.7% 620 г
Фосфор, P 272.7 мг 800 мг 34.1% 12.2% 293 г
Хлор, Cl 38.05 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 6045 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 1.4% 2510 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3074 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 8.7% 410 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Медь, Cu 32.44 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3083 г
Молибден, Mo 1.463 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4785 г
Селен, Se 14.517 мкг 55 мкг 26.4% 9.4% 379 г
Фтор, F 13.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29828 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5102 г
Цинк, Zn 1.6171 мг 12 мг 13.5% 4.8% 742 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.928 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.417 г ~
Лизин 1.421 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.6 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.776 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 1.157 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 3.201 г ~
Пролин 1.316 г ~
Серин 0.917 г ~
Тирозин 0.801 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.599 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.665 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.252 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.789 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.412 г min 16.8 г 20.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сырная булочка кетопараойя составляет 280,2 кКал.

  • Порция = 34 гр (95.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.2 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 7.4 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ БУЛОЧКА КЕТОПАРАОЙЯ

Сырная булочка кетопараойя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 17,6 %, кальцием - 39,5 %, фосфором - 34,1 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 26,4 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Сырная булочка кетопараойя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная булочка кетопараойя, калорийность 280,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная булочка кетопараойя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы