Рецепт САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ПЕРЦЕМ И КОЛБАСОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ПЕРЦЕМ И КОЛБАСОЙ

Перец сладкий красный 200 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 244 г
Морковь по-Корейски 185 г
Лук зеленый (перо) 52 г
Колбаса полукопченая, таллинская 47 г
Чеснок 10 г
Помидор (томат), парниковый 136 г
Уксус яблочный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ПЕРЦЕМ И КОЛБАСОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.4% 2054 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6% 2154 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.9% 2671 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.5% 1053 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 15.2% 863 г
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 16.4% 799 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.4% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.252 мкг 400 мкг 3.1% 4.1% 3265 г
Витамин C, аскорбиновая 59.55 мг 90 мг 66.2% 87% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 12.9% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.8202 мг 20 мг 4.1% 5.4% 2438 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.59 мг 2500 мг 7.2% 9.5% 1384 г
Кальций, Ca 27.46 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3642 г
Кремний, Si 6.019 мг 30 мг 20.1% 26.4% 498 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 3.9% 3295 г
Натрий, Na 140.28 мг 1300 мг 10.8% 14.2% 927 г
Сера, S 36.11 мг 1000 мг 3.6% 4.7% 2769 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 8.4% 1563 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 5.8% 2290 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13158 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 26.9% 489 г
Литий, Li 23.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 12.5% 1055 г
Медь, Cu 117.87 мкг 1000 мкг 11.8% 15.5% 848 г
Молибден, Mo 3.551 мкг 70 мкг 5.1% 6.7% 1971 г
Никель, Ni 3.345 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.697 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7891 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 8.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46620 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 7.1% 1838 г
Цинк, Zn 0.3563 мг 12 мг 3% 3.9% 3368 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.733 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ПЕРЦЕМ И КОЛБАСОЙ составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ПЕРЦЕМ И КОЛБАСОЙ

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ПЕРЦЕМ И КОЛБАСОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 66,2 %, кремнием - 20,1 %, кобальтом - 20,5 %, медью - 11,8 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ПЕРЦЕМ И КОЛБАСОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ПЕРЦЕМ И КОЛБАСОЙ, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ПЕРЦЕМ И КОЛБАСОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты