Рецепт Банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые кексы

Яичный белок куриный 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сок лимонный 7 г
Миндальная мука Моя 20 г
Кокосовая мука 20 г
Мука без глютена 200 г
Банан 420 г
Мука псиллиума 1 г
Разрыхлитель для теста 5 г
Сливочное масло 82,5% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.4% 1310 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.4% 1333 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 7.3% 802 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7% 833 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.6% 887 г
Витамин В4, холин 15.77 мг 500 мг 3.2% 1.9% 3171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 4.507 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8875 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 2.9% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8876 г
Витамин Н, биотин 3.761 мкг 50 мкг 7.5% 4.4% 1329 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.273 мг 20 мг 6.4% 3.7% 1571 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.81 мг 2500 мг 7.7% 4.5% 1303 г
Кальций, Ca 7.33 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13643 г
Кремний, Si 32.179 мг 30 мг 107.3% 62.7% 93 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 3% 1968 г
Натрий, Na 146.51 мг 1300 мг 11.3% 6.6% 887 г
Сера, S 60.73 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1647 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Хлор, Cl 189.77 мг 2300 мг 8.3% 4.8% 1212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 155.5 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 1.5% 3822 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7109 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2532 г
Литий, Li 1.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1733 г
Медь, Cu 48.66 мкг 1000 мкг 4.9% 2.9% 2055 г
Молибден, Mo 2.541 мкг 70 мкг 3.6% 2.1% 2755 г
Никель, Ni 1.672 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 6.389 мкг 55 мкг 11.6% 6.8% 861 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 0.92 мкг 4000 мкг 434783 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.1328 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановые кексы составляет 171,2 кКал.

  • Порция = 40 гр (68.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ

Банановые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, кремнием - 107,3 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Банановые кексы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые кексы, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы