Рецепт Нежный салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежный салат с тунцом

Рис "Жасмин" 70 г
Вода 100 г
Лук зеленый (перо) 38 г
Тунец натуральный. Консервы 113 г
Огурец парниковый 160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 41 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 158 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежный салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.5% 905 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.1% 487 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.2% 2671 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 5.8% 1009 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.9% 1208 г
Витамин В4, холин 63.6 мг 500 мг 12.7% 7.5% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 4.5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.205 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6446 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3.7% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 3% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.553 мг 15 мг 23.7% 14% 422 г
Витамин Н, биотин 4.903 мкг 50 мкг 9.8% 5.8% 1020 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 5.8% 1008 г
Витамин РР, НЭ 3.3268 мг 20 мг 16.6% 9.8% 601 г
Ниацин 1.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.16 мг 2500 мг 5.8% 3.4% 1722 г
Кальций, Ca 75.81 мг 1000 мг 7.6% 4.5% 1319 г
Кремний, Si 20.537 мг 30 мг 68.5% 40.4% 146 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2233 г
Натрий, Na 272.17 мг 1300 мг 20.9% 12.3% 478 г
Сера, S 89.51 мг 1000 мг 9% 5.3% 1117 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 9.4% 625 г
Хлор, Cl 313.7 мг 2300 мг 13.6% 8% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 3.7% 1622 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 4.7% 1270 г
Кобальт, Co 8.666 мкг 10 мкг 86.7% 51.1% 115 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 5.1% 1162 г
Медь, Cu 71.05 мкг 1000 мкг 7.1% 4.2% 1407 г
Молибден, Mo 3.575 мкг 70 мкг 5.1% 3% 1958 г
Никель, Ni 1.253 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 8.883 мкг 55 мкг 16.2% 9.6% 619 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 181.06 мкг 4000 мкг 4.5% 2.7% 2209 г
Хром, Cr 14.88 мкг 50 мкг 29.8% 17.6% 336 г
Цинк, Zn 0.7111 мг 12 мг 5.9% 3.5% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.765 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.608 г от 4.7 до 16.8 г 98% 57.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.411 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.059 г min 16.8 г 18.2% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.09 г от 11.2 до 20.6 г 45.4% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Нежный салат с тунцом составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Нежный салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином E - 23,7 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 68,5 %, фосфором - 16 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 86,7 %, селеном - 16,2 %, хромом - 29,8 %

Чем полезен Нежный салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нежный салат с тунцом, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежный салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы