Рецепт Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква

Тыква 500 г
Стевия 100 г
Рикотта 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.2% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.9% 4000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.7% 5919 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.2% 1429 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.6 мкг 900 мкг 19.7% 54.1% 507 г
бета Каротин 1.065 мг 5 мг 21.3% 58.5% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.6% 4186 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 15.7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 12.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.943 мкг 400 мкг 2.5% 6.9% 4023 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 17.3% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 5.2% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17606 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4972 мг 20 мг 2.5% 6.9% 4023 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.89 мг 2500 мг 5.8% 15.9% 1725 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5631 г
Кремний, Si 21.307 мг 30 мг 71% 195.1% 141 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 6.9% 4024 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 45775 г
Сера, S 12.78 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7825 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 6% 4494 г
Хлор, Cl 13.49 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 63.85 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 4.4% 6338 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 21127 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 19.5% 1408 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 3.8% 7042 г
Медь, Cu 127.84 мкг 1000 мкг 12.8% 35.2% 782 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 12.9% 2143 г
Никель, Ni 3.196 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25822 г
Фтор, F 61.08 мкг 4000 мкг 1.5% 4.1% 6549 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 7.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.1705 мг 12 мг 1.4% 3.8% 7038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА

Тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,3 %, кремнием - 71 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги