Рецепт Сырный хлеб с ветчиной и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный хлеб с ветчиной и брынзой

яйцо	110 г
Миндальная мука Narmak	100 г
Псиллиум (Hashmi)	1 порция
Разрыхлитель теста двойного действия Angel	2.5 г
Колбаса домашняя	150 г
Сыр фета	150 г
Пармезан	100 г
сметана 20%	40 г
Сливочное масло 82.5 %	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный хлеб с ветчиной и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	281.8 ккал	1684 ккал	16.7%	5.9%	598 г
Белки	17.7 г	76 г	23.3%	8.3%	429 г
Жиры	22.1 г	56 г	39.5%	14%	253 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	0.5%	6636 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.8%	2000 г
Вода	55.1 г	2273 г	2.4%	0.9%	4125 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.6 мкг	900 мкг	4.6%	1.6%	2163 г
бета Криптоксантин	0.015 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	1.6%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	2.3%	1538 г
Витамин В4, холин	48.08 мг	500 мг	9.6%	3.4%	1040 г
Витамин В5, пантотеновая	0.296 мг	5 мг	5.9%	2.1%	1689 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	1.5%	2410 г
Витамин В9, фолаты	1.247 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	32077 г
Витамин В12, кобаламин	0.07 мкг	3 мкг	2.3%	0.8%	4286 г
Витамин D, кальциферол	0.352 мкг	10 мкг	3.5%	1.2%	2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.105 мг	15 мг	0.7%	0.2%	14286 г
Витамин Н, биотин	3.232 мкг	50 мкг	6.5%	2.3%	1547 г
Витамин РР, НЭ	0.781 мг	20 мг	3.9%	1.4%	2561 г
Ниацин	0.576 мг	~
Бетаин	0.693 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	62.72 мг	2500 мг	2.5%	0.9%	3986 г
Кальций, Ca	14.24 мг	1000 мг	1.4%	0.5%	7022 г
Магний, Mg	4.43 мг	400 мг	1.1%	0.4%	9029 г
Натрий, Na	102.53 мг	1300 мг	7.9%	2.8%	1268 г
Сера, S	51.99 мг	1000 мг	5.2%	1.8%	1923 г
Фосфор, P	53.7 мг	800 мг	6.7%	2.4%	1490 г
Хлор, Cl	112.62 мг	2300 мг	4.9%	1.7%	2042 г
Микроэлементы
Железо, Fe	24.062 мг	18 мг	133.7%	47.4%	75 г
Йод, I	3.2 мкг	150 мкг	2.1%	0.7%	4688 г
Кобальт, Co	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	35714 г
Марганец, Mn	0.0069 мг	2 мг	0.3%	0.1%	28986 г
Медь, Cu	20.29 мкг	1000 мкг	2%	0.7%	4929 г
Молибден, Mo	0.207 мкг	70 мкг	0.3%	0.1%	33816 г
Селен, Se	7.846 мкг	55 мкг	14.3%	5.1%	701 г
Фтор, F	8.8 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	0.5%	7813 г
Цинк, Zn	0.5276 мг	12 мг	4.4%	1.6%	2274 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	126.553 г	~
Валин	123.32 г	~
Гистидин*	54.497 г	~
Изолейцин	96.113 г	~
Лейцин	172.996 г	~
Лизин	144.212 г	~
Метионин	67.265 г	~
Треонин	97.705 г	~
Триптофан	32.028 г	~
Фенилаланин	104.099 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.136 г	~
Аспарагиновая кислота	0.223 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.364 г	~
Пролин	0.096 г	~
Серин	0.099 г	~
Тирозин	0.094 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.055 г	от 4.7 до 16.8 г	1.2%	0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	98.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.014 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.136 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.085 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.187 г	min 16.8 г	1.1%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.172 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.17 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.056 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.046 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.046 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Сырный хлеб с ветчиной и брынзой составляет 281,8 кКал.

Порция = 69 гр (194.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	281.8 кКал	-%
	Белки	17.7 г	-%
	Жиры	22.1 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	55.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ ХЛЕБ С ВЕТЧИНОЙ И БРЫНЗОЙ

Сырный хлеб с ветчиной и брынзой богат такими витаминами и минералами, как: железом - 133,7 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Сырный хлеб с ветчиной и брынзой

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный хлеб с ветчиной и брынзой, калорийность 281,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный хлеб с ветчиной и брынзой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлетки для детей из кондитерского мешочка

Лучшие рационы

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-04

Калорийность: 1381 кКал

Витамины и минералы: 96%

Tanya Makronetta

2025-05-05

Калорийность: 1325 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе