Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 420 г
Соль поваренная пищевая 7.2 г
Яйцо Куриное С1 100.8 г
Укроп 15.1 г
Мука Пшеничная Высший Сорт 87 г
Подсолнечное масло 5.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.7% 1246 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.2% 1147 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 2.5% 2885 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.609 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2738 г
Витамин C, аскорбиновая 18.15 мг 90 мг 20.2% 14.3% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 3.3% 2146 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12376 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7322 мг 20 мг 3.7% 2.6% 2731 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.15 мг 2500 мг 9.8% 6.9% 1024 г
Кальций, Ca 28.62 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3494 г
Кремний, Si 29.331 мг 30 мг 97.8% 69.2% 102 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3445 г
Натрий, Na 651.03 мг 1300 мг 50.1% 35.4% 200 г
Сера, S 4.23 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23641 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 1.4% 4908 г
Хлор, Cl 1000.27 мг 2300 мг 43.5% 30.8% 230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 2% 3636 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 10.2% 693 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.1598 мг 2 мг 8% 5.7% 1252 г
Медь, Cu 54.54 мкг 1000 мкг 5.5% 3.9% 1834 г
Молибден, Mo 4.44 мкг 70 мкг 6.3% 4.5% 1577 г
Никель, Ni 1.273 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18836 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 4.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80808 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3145 г
Цинк, Zn 0.2859 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.774 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, кремнием - 97,8 %, хлором - 43,5 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги