Рецепт Яичница от 6.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница от 6.05

Яичный белок куриный (Жарка) 47 г
Яйцо куриное 46 г
Подсолнечное масло 4 г
Краковская 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница от 6.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.2% 576 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 14.1% 376 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.6% 3285 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 6.6% 805 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.457 мг 1.8 мг 25.4% 13.4% 394 г
Витамин В4, холин 124.19 мг 500 мг 24.8% 13.1% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 7% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.493 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11451 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 4.5% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 5% 1057 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.903 мг 15 мг 12.7% 6.7% 788 г
Витамин Н, биотин 11.759 мкг 50 мкг 23.5% 12.4% 425 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8654 мг 20 мг 14.3% 7.6% 698 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.95 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Кальций, Ca 28.04 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3566 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4391 г
Натрий, Na 140.63 мг 1300 мг 10.8% 5.7% 924 г
Сера, S 157.8 мг 1000 мг 15.8% 8.4% 634 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 6.2% 847 г
Хлор, Cl 142.62 мг 2300 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1578 г
Йод, I 11.22 мкг 150 мкг 7.5% 4% 1337 г
Кобальт, Co 4.738 мкг 10 мкг 47.4% 25.1% 211 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Медь, Cu 58.52 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1709 г
Молибден, Mo 4.336 мкг 70 мкг 6.2% 3.3% 1614 г
Селен, Se 21.456 мкг 55 мкг 39% 20.6% 256 г
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16920 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1645 г
Цинк, Zn 0.5787 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2074 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.613 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.956 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 0.972 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.424 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.002 г от 4.7 до 16.8 г 63.9% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.712 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.026 г min 16.8 г 18% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.972 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Яичница от 6.05 составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.2 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ОТ 6.05

Яичница от 6.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 25,4 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином E - 12,7 %, витамином H - 23,5 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 47,4 %, селеном - 39 %

Чем полезен Яичница от 6.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница от 6.05, калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница от 6.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты