Рецепт Салат куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куриный

Курица-гриль, грудка, только мясо 195 г
Кукуруза консервы 135 г
Огурец парниковый 172 г
Сметана 12% жирности 35 г
Чесночный Соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 14.3% 704 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.1% 1436 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2820 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1% 10112 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В4, холин 23.57 мг 500 мг 4.7% 4.7% 2121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 4.644 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8613 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9317 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18315 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 3.4084 мг 20 мг 17% 17.1% 587 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 2.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.09 мг 2500 мг 6.6% 6.7% 1514 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6231 г
Кремний, Si 16.078 мг 30 мг 53.6% 54% 187 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2972 г
Натрий, Na 120.79 мг 1300 мг 9.3% 9.4% 1076 г
Сера, S 100.22 мг 1000 мг 10% 10.1% 998 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 12.6% 803 г
Хлор, Cl 7.58 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5732 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.303 мкг 10 мкг 3% 3% 3300 г
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8299 г
Медь, Cu 27.53 мкг 1000 мкг 2.8% 2.8% 3632 г
Молибден, Mo 0.303 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 23102 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 8.165 мкг 55 мкг 14.8% 14.9% 674 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1% 9615 г
Цинк, Zn 0.3907 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.979 г ~
Метионин 0.291 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.769 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат куриный составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНЫЙ

Салат куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17 %, кремнием - 53,6 %, фосфором - 12,5 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Салат куриный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат куриный, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты