Войти

Рецепт Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь

Куриная грудка (филе) (Жарка) 80 г
Сыр Легкий 30 г
Салат (латук) 75 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Йогурт греческий 2% 30 г
Булочка к чаю 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12.8% 717 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.3% 2106 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 11.5% 801 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 11.4% 809 г
Лютеин + Зеаксантин 0.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 2.8% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 8.3% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 9.8% 939 г
Витамин В9, фолаты 16.137 мкг 400 мкг 4% 3.7% 2479 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 10.2% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 24.5% 375 г
Витамин РР, НЭ 2.045 мг 20 мг 10.2% 9.4% 978 г
Ниацин 2.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.69 мг 2500 мг 7.9% 7.2% 1271 г
Кальций, Ca 34.11 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2932 г
Кремний, Si 3.465 мг 30 мг 11.6% 10.6% 866 г
Магний, Mg 32.58 мг 400 мг 8.1% 7.4% 1228 г
Натрий, Na 17.43 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7458 г
Сера, S 59.24 мг 1000 мг 5.9% 5.4% 1688 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 7% 1311 г
Хлор, Cl 41.11 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.5 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 40.47 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 3.5% 2639 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.8% 5119 г
Кобальт, Co 4.451 мкг 10 мкг 44.5% 40.8% 225 г
Литий, Li 16.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1799 г
Медь, Cu 76.73 мкг 1000 мкг 7.7% 7.1% 1303 г
Молибден, Mo 6.025 мкг 70 мкг 8.6% 7.9% 1162 г
Никель, Ni 4.478 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 5.692 мкг 55 мкг 10.3% 9.4% 966 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 36.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10893 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 12.5% 736 г
Цинк, Zn 0.4709 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2548 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.182 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Цезарь составляет 109 кКал.

  • Порция = 316 гр (344.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ

Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 26,7 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 44,5 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Цезарь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Страна дождей
10-05-2025
Равновесное тело наносит ответный удар
Нашла другую статью, которая опровергает (но и нем...
13 224
Страна дождей
06-05-2025
Равновесное тело
Спасибо всем, кто поучавствовал в дискуссии в пред...
10 177
Страна дождей
11-05-2025
Дневник питания за 11.05.2025
Кажется, я уже писала такой пост, но не грех повто...
22 93
Новые рецепты
Куриные шарики с сыром
Автор Еленка
204.1
17.7
12.2
5.2
7
3 0
Острые манты с тыквой и луком
Автор Show must go on
149.1
5.3
5.6
19.2
6
2 0
Бутерброд с рыбой
Автор Мила Равно
128.8
9.1
3.9
14
12
3 0
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
Катерина
2025-05-12
Калорийность: 1121 кКал
Витамины и минералы: 81%
Татьяна. Худею.
2025-05-08
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 81%