Рецепт Творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог
| Творог 2% жирности | 200 г |
| Банан (Мытьё, нарезка) | 75 г |
| Вишня (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 11.5% | 864 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.5% | 1514 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2925 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 24.29 мг | 500 мг | 4.9% | 4.9% | 2058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.3% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 7.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.667 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.1% | 1935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.617 мкг | 3 мкг | 20.6% | 20.4% | 486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 4.509 мкг | 50 мкг | 9% | 8.9% | 1109 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9 мг | 20 мг | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.62 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.4% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 79.62 мг | 1000 мг | 8% | 7.9% | 1256 г |
| Кремний, Si | 18.81 мг | 30 мг | 62.7% | 62.1% | 159 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 5.6% | 1743 г |
| Натрий, Na | 35.86 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.8% | 3625 г |
| Сера, S | 86.6 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.6% | 1155 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 11.9% | 833 г |
| Хлор, Cl | 73.76 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.2% | 3118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.3% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 10.5% | 943 г |
| Литий, Li | 1.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3466 г |
| Медь, Cu | 59.33 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.8% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 5.319 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.5% | 1316 г |
| Никель, Ni | 3.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.705 мкг | 55 мкг | 21.3% | 21.1% | 470 г |
| Стронций, Sr | 12.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20161 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.3% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.2744 мг | 12 мг | 2.3% | 2.3% | 4373 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.161 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.156 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% |
Энергетическая ценность Творог составляет 101 кКал.
- Порция = 525 гр (530.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 77.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ
Творог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 20,6 %, кремнием - 62,7 %, фосфором - 12 %, селеном - 21,3 %
Чем полезен Творог
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяноблин
- Салат нежный
- Тортилья мексикансккя с сыром
- Пирожок с рисом и яйцом
- Борщ с говядиной
- Смесь масел Лен, подсолнечное и оливковое
- Мягкий творог из своего ацидофилина
- Хлеб на закваске ржано-пшеничный 07.05
- Сыр маасдам
- Рулет круто печеный
- Хлеб зерновой
- Каша геркулесовая на молоке и воде
- Салат 05.2025
- Ржанной
- Азу из грудки
- Рис с овощами
- Глазированные сырки из зеленой гречки
- овес резанный голозерный
- Белок куриный вареный
- Омлет со шпинатом
- блины с бананами(Америка)
- Шакшука из заморозки
- Котлеты с кабачком в духовке
- Овсяная каша с псиллиум и сузофруктамт
- Геркулес Алтайский
- Геркулес Алтайский Мистраль
- Овощной суп с чечевицей
- D3 витамин 2000 ME со вкусом банана
- Овощная смесь "по-деревенски"
- Бутерброд колбаса сыр
- Пирог из капусты
- Теплый салат из печеной тыквы, свеклы и сыра с голубой плесенью
- Сыр великокняжеский белорусские сыры
- Макароны бантики
- Рулет с маковой начинкой
- Блины на сыворотке
- Сыр Sardo выдержанный
- Крылышки утёнка в маринаде
- Сосиски с ряженкой
- Вафли творожные
- Батон нарезной
- Макароны Гнёзда Фетучини
- Салат из чёрной чечевицы
- Камдитяй (Корея)
- Птица тушенная с овощами и отварной фасолью
- Кекс банан рисовая мука
- Борщ
- Хлеб дарницкий (использовать этот)
- Fruttis
- Творог с сыром в лаваше
- Крем Брюле REX
- Вафельная трубочка с вареной сгущенкой
- Рожки малютка
- Котлеты печёночные с пюре
- Раф классический Французский пекарь
- Капуста тушеная с куриной грудкой
- Салат Аля Цезарь мой (крабовый)
- Рис чёрный со свинкой
- Творожная запеканка
- Протеин шоколад-вишня
- Лепешка сырная
- Сыр Швейцарский 50%
- Сыр творожный Hohland
- Лепешка
- Чечевица варёная
- Обед в ходят слухи
- Картофель фри
- Сок облепиховый
- Гречка Запаренная
- курага
- Куриная грудка с творогом и помидором
- Соль йодированная
- Nitro Zero
- Печень с луком и морковью КВ
- Салат фруктовый с арахисом АИП
- Макароны малютка
- Вафли с гречневой мукой
- Фарш куриный диетический
- Косичка с курицей и картофелем
- Свекольник 05.25
- Слойка фруктовая
- лепёшки оригинальные mission
- Запеканка курино-грибная с нутовыми макаронами
- Котлеты из диетического фарша
- Карпаччо из филе курицы
- Яичница 06.05
- Кесадилья Софья
- Витамин Е от Эборнс
- Смесь овощей бондюэль
- Винегрет
- Сырники мои на обезж твор
- Суп из чечевицы
- Мясо говяжья капч
- Супчик рыбный
- Мусс из ряженки
- Мюсли батончик Chikalab
- Творог из Ярче
- Молочный крем в вафельной трубочке
- Батончик Chika 30% белка
- Десерт Тирамису без сахара 90 г, Mr.Djemius ZERO
Метки: Как приготовить Творог, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
