Рецепт Салат трава 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат трава 2.0

Укроп 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Салат зеленый по 1-58 45 г
Базилик, свежий 10 г
Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий зеленый 65 г
Шпинат 30 г
Авокадо 90 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат трава 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 15.6% 889 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.2% 800 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.2% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 17.9% 771 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 4.065 мкг ~
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 21.3% 646 г
бета Криптоксантин 10.315 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 271.919 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.7% 2903 г
Витамин В4, холин 9.7 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 9.1% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 21.468 мкг 400 мкг 5.4% 7.4% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 25.9 мг 90 мг 28.8% 39.7% 347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.618 мг 15 мг 10.8% 14.9% 927 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16393 г
Витамин К, филлохинон 46 мкг 120 мкг 38.3% 52.8% 261 г
Витамин РР, НЭ 0.661 мг 20 мг 3.3% 4.5% 3026 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.31 мг 2500 мг 9.4% 12.9% 1067 г
Кальций, Ca 41.26 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2424 г
Кремний, Si 19.613 мг 30 мг 65.4% 90.1% 153 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 7.4% 1836 г
Натрий, Na 396.44 мг 1300 мг 30.5% 42% 328 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8658 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 5.2% 2606 г
Хлор, Cl 11.37 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.6 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 9.4% 1471 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12821 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 11% 1255 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 11.2% 1233 г
Медь, Cu 95.29 мкг 1000 мкг 9.5% 13.1% 1049 г
Молибден, Mo 0.618 мкг 70 мкг 0.9% 1.2% 11327 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10721 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 4.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84034 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 5% 2778 г
Цинк, Zn 0.2823 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.571 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
Кампестерол 0.726 мг ~
Стигмастерол 0.339 мг ~
бета Ситостерол 11.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.257 г min 16.8 г 25.3% 34.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат трава 2.0 составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТРАВА 2.0

Салат трава 2.0 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 28,8 %, витамином K - 38,3 %, кремнием - 65,4 %

Чем полезен Салат трава 2.0

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат трава 2.0, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат трава 2.0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы