Рецепт Филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Филе
| Филе обжаренное без масла | 1000 г |
| Вода | 470 г |
| Морковь | 130 г |
| Жгучий Мексиканский Кетчуп | 135 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Шампиньоны | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Филе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 25.3% | 455 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2856 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.2 мкг | 900 мкг | 13.9% | 16% | 719 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 16.8% | 686 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 4.81 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 9.3% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.111 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 2.1% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 3.006 мкг | 50 мкг | 6% | 6.9% | 1663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1077 мг | 20 мг | 5.5% | 6.3% | 1806 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.72 мг | 2500 мг | 4.4% | 5.1% | 2258 г |
| Кальций, Ca | 3.58 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 27933 г |
| Кремний, Si | 2.065 мг | 30 мг | 6.9% | 7.9% | 1453 г |
| Магний, Mg | 5.3 мг | 400 мг | 1.3% | 1.5% | 7547 г |
| Натрий, Na | 2.72 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 47794 г |
| Сера, S | 5.29 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 18904 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 3.6% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 8.75 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 26286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.8% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 2.905 мкг | 10 мкг | 29.1% | 33.5% | 344 г |
| Литий, Li | 0.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 2.2% | 5155 г |
| Медь, Cu | 97.82 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.3% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 2.112 мкг | 70 мкг | 3% | 3.5% | 3314 г |
| Никель, Ni | 0.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.841 мкг | 55 мкг | 8.8% | 10.1% | 1136 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14414 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.0775 мг | 12 мг | 0.6% | 0.7% | 15484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.469 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.8 кКал | -% | |
| Белки | 16.7 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 79.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФИЛЕ
Филе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 14,6 %, кобальтом - 29,1 %
Чем полезен Филе
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чизкейк из мягкого творого
- Омлет
- Пицца ассорти
- Бутерброд с яйцом
- Мужчины
- Тыквенный суп
- Serek puszysty klasyczny
- Чечевичный суп
- Макароны Барилла ракушки б.
- Латте 0,3 с карамельным сиропом и 1 сахар
- Лимон цитрус
- Бутерброд с селёдкой
- Куриный блинчик
- Макароны Барилла ракушки
- Фарш с фасолью морковью и томатами
- Паста Санта Бремор "Кальмар рубленый в сливочном соусе с креветкой"
- тосты с мёдом
- Салат тайский с куриным фаршем [Кето]
- Салат мк майонез
- Кола без сахара
- Филе (кур) в беконе 2025
- Квас ржаной Жито
- Лепешка из тандыра
- Молочный Наполеон
- Говядина "Тар-тар" Минская держава
- Капуста
- Сыр Российский тёртый 45%
- Печеночный торт ПП мой
- Салат из свежих помидоров с латуком и сладким перцем ОШ
- Краковская
- Суп из варенников с бобами
- Зефир крем-брюле Сокол
- Пельмени из цельно зерновой муки*
- Стейк Денвер
- Куриная лепешка с сыром
- Творог с тестом фила
- Морковь по-корейски семишагофф
- Рис варёный
- сыр тофу классический
- Суп грибной на мясном бульоне
- Фасоль с морковью по- корейски
- Delikäiser докторская ГОСТ
- Вареники с адыгейским сыром
- Драйн грейпфрут
- Кефир 2,5%
- Гречневая каша запареная
- Крабовый салат
- Салат с тунцом
- Печенье мюсли
- Смузи ореховый с сельдереем и лимоном
- Куриное филе в сливках
- Epica Favorite солёная карамель
- Макароны станичные макфа отварные
- Крокант эскимо
- Конфеты Крокант ( грильяж)
- Фрикадельки куринные с овощами
- Морковный пирог
- Фрикадельки в томатном соусе
- Гречка
- Банановый кекс
- Сырники
- Бор 3 мг
- Макароны станичные с сыром
- Баклава грецкий орех
- Филе куриной тандури зеленая линия
- Рис отварной
- Грудка куриная с овощами 50/50 +масло+вода +соль
- Фрикадельки растительнве
- Творог 5% Резной палисад
- Курица в сливках 5.05
- Творог СВЕТАЕВО 5%
- Овсяная каша, доброе утро, увелка
- Макароны 5.05
- Белковый салат с нутом
- Лаваш деревенский с яичн.белком М
- Кефир СВЕТАЕВО 2,5%
- Вино полусухое красное
- Лаваш на сковороде с яблоком
- халва с изюмом
- Соевый напиток Vemondo
- Соус майонез-сметана-йогурт
- Медальоны из филе горбуши с брокколи (морские деликатесы)
- Куриная грудка без кожи на кости
- Перепечки с лесной ягодой
- Ячневая каша 5.05.
- Борщ Экспресс
- Кокосовый батончик Coconitto с ванильно-сливоным вкусом
- Куриная грудка тушеная с овощами
- Перепечки Мясо по-кавказски
- Жюльен
- Хлеб из клетчатки
- Вкусвилл протеин +
- Котлеты куриные2
- Равиоли с лососем
- Салат из капусты с огурцом и яйцами
- Боул с ростбифом
- Плов Танюшкин
- Фасоль с соевым соусом и чесноком
- Цветная капуста с курин
- Курица с вешенкой в томате
Метки: Как приготовить Филе, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Жареная курочка со специями
199.1
31.2
7.8
1.1
9
Болоньезе с фаршем и томатной пастой
227.8
9
15.4
13.1
1
Макароны`Гребешки` с подливой и неактивными дрожжами
85.7
3.9
0.4
16.4
16
Лучшие рационы
2025-05-12
Калорийность: 1058 кКал
2025-05-12
Калорийность: 1121 кКал
2025-05-04
Калорийность: 1381 кКал
Интересные блоги
