Рецепт А ля шаверма и начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты А ля шаверма и начинка

Начинка из зелени для шаурмы	231 г
Лепешка шаверма.	150 г
Teos	34 г
Соус Песто по-Генуэзски	8 г
Вода	0 г

Способ приготовления

Испеченную лепешку а- ля шаверму отступить Начинить помытой зеленью и овощами!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "А ля шаверма и начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.2 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1733 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	16.7%	618 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	7%	1474 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	4.8%	2147 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.1%	5000 г
Вода	72.7 г	2273 г	3.2%	3.3%	3127 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.7 мкг	900 мкг	4.4%	4.5%	2267 г
бета Каротин	148.452 мг	5 мг	2969%	3054.5%	3 г
бета Криптоксантин	0.227 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	126.598 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1.5%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	9.8%	1053 г
Витамин В4, холин	10.82 мг	500 мг	2.2%	2.3%	4621 г
Витамин В5, пантотеновая	0.114 мг	5 мг	2.3%	2.4%	4386 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.9%	11111 г
Витамин В9, фолаты	5.275 мкг	400 мкг	1.3%	1.3%	7583 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	0.6%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	6.93 мг	90 мг	7.7%	7.9%	1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.194 мг	15 мг	1.3%	1.3%	7732 г
гамма Токоферол	0.298 мг	~
дельта Токоферол	0.098 мг	~
Витамин Н, биотин	1.735 мкг	50 мкг	3.5%	3.6%	2882 г
Витамин К, филлохинон	13.7 мкг	120 мкг	11.4%	11.7%	876 г
Витамин РР, НЭ	0.863 мг	20 мг	4.3%	4.4%	2317 г
Ниацин	0.2 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.69 мг	2500 мг	6%	6.2%	1670 г
Кальций, Ca	23.12 мг	1000 мг	2.3%	2.4%	4325 г
Кремний, Si	7.199 мг	30 мг	24%	24.7%	417 г
Магний, Mg	7.32 мг	400 мг	1.8%	1.9%	5464 г
Натрий, Na	71.84 мг	1300 мг	5.5%	5.7%	1810 г
Сера, S	49.61 мг	1000 мг	5%	5.1%	2016 г
Фосфор, P	25.2 мг	800 мг	3.2%	3.3%	3175 г
Хлор, Cl	59.36 мг	2300 мг	2.6%	2.7%	3875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.3 мкг	~
Бор, B	30.1 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	0.333 мг	18 мг	1.9%	2%	5405 г
Йод, I	1.98 мкг	150 мкг	1.3%	1.3%	7576 г
Кобальт, Co	1.91 мкг	10 мкг	19.1%	19.7%	524 г
Литий, Li	7.542 мкг	~
Марганец, Mn	0.0763 мг	2 мг	3.8%	3.9%	2621 г
Медь, Cu	57.5 мкг	1000 мкг	5.8%	6%	1739 г
Молибден, Mo	2.901 мкг	70 мкг	4.1%	4.2%	2413 г
Никель, Ni	3.381 мкг	~
Рубидий, Rb	39.8 мкг	~
Селен, Se	4.879 мкг	55 мкг	8.9%	9.2%	1127 г
Фтор, F	5.34 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	74906 г
Хром, Cr	2.21 мкг	50 мкг	4.4%	4.5%	2262 г
Цинк, Zn	0.1752 мг	12 мг	1.5%	1.5%	6849 г
Цирконий, Zr	1.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.153 г	~
Валин	0.182 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.155 г	~
Лейцин	0.226 г	~
Лизин	0.167 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.168 г	~
Треонин	0.119 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.261 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.169 г	~
Аспарагиновая кислота	0.248 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.374 г	~
Пролин	0.099 г	~
Серин	0.186 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.253 г	от 4.7 до 16.8 г	5.4%	5.6%
Насыщенные жирные кислоты	0.155 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.099 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.027 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.369 г	min 16.8 г	2.2%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.356 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.353 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.272 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.228 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.222 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.033 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность А ля шаверма и начинка составляет 97,2 кКал.

Порция = 212 гр (206.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.2 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	72.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства А ЛЯ ШАВЕРМА И НАЧИНКА

А ля шаверма и начинка богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 2969 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 24 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен А ля шаверма и начинка

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить А ля шаверма и начинка, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления А ля шаверма и начинка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Жареная курочка со специями

Автор Анастасия Миронова

Запеканка с картофелем и курицей

Макароны`Гребешки` с подливой и неактивными дрожжами

Лучшие рационы

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2025-05-12

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2025-05-13

Калорийность: 1171 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе