Рецепт Вафли из рисовой муки с кукурузной FODMAP. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из рисовой муки с кукурузной FODMAP

Рисовая мука диетическая (Запекание) 150 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Протеин Двойной Шоколад 30 г
Горчичное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из рисовой муки с кукурузной FODMAP".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.3% 667 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.2% 1302 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 7.3% 573 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.8% 4963 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 1.8% 2314 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 7.384 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 158.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.6% 1169 г
Витамин В4, холин 45.52 мг 500 мг 9.1% 3.8% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.2% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.124 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7806 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.5% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1% 4425 г
гамма Токоферол 0.218 мг ~
Витамин Н, биотин 4.152 мкг 50 мкг 8.3% 3.5% 1204 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2429 мг 20 мг 11.2% 4.7% 892 г
Ниацин 0.566 мг ~
Бетаин 1.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.17 мг 2500 мг 7.2% 3% 1395 г
Кальций, Ca 86.7 мг 1000 мг 8.7% 3.6% 1153 г
Магний, Mg 32.77 мг 400 мг 8.2% 3.4% 1221 г
Натрий, Na 97.26 мг 1300 мг 7.5% 3.1% 1337 г
Сера, S 46.86 мг 1000 мг 4.7% 2% 2134 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 8.7% 482 г
Хлор, Cl 138.31 мг 2300 мг 6% 2.5% 1663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 3% 1403 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3326 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 7.3% 568 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2972 г
Медь, Cu 39.93 мкг 1000 мкг 4% 1.7% 2504 г
Молибден, Mo 3.176 мкг 70 мкг 4.5% 1.9% 2204 г
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Селен, Se 6.627 мкг 55 мкг 12% 5% 830 г
Стронций, Sr 7.49 мкг ~
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24169 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.5479 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.661 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.008 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.184 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли из рисовой муки с кукурузной FODMAP составляет 239,8 кКал.

  • Порция = 53 гр (127.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ РИСОВОЙ МУКИ С КУКУРУЗНОЙ FODMAP

Вафли из рисовой муки с кукурузной FODMAP богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 12 %

Чем полезен Вафли из рисовой муки с кукурузной FODMAP

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из рисовой муки с кукурузной FODMAP, калорийность 239,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из рисовой муки с кукурузной FODMAP, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги