Рецепт Лемонграсс с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лемонграсс с клубникой

Банан 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Клубника (Мытьё, нарезка) 150 г
Творог 2% жирности 200 г
Сироп топинамбура натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лемонграсс с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11% 844 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.5% 2074 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.7% 1991 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 3039 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 5.2% 1800 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 9.4% 994 г
Витамин В4, холин 57.66 мг 500 мг 11.5% 10.7% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 7.4% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 8.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 18.438 мкг 400 мкг 4.6% 4.3% 2169 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 15.8% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 15.45 мг 90 мг 17.2% 16.1% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 3.4% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2% 4823 г
Витамин Н, биотин 7.703 мкг 50 мкг 15.4% 14.4% 649 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1316 мг 20 мг 10.7% 10% 938 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.63 мг 2500 мг 7% 6.5% 1423 г
Кальций, Ca 60.01 мг 1000 мг 6% 5.6% 1666 г
Кремний, Si 41.905 мг 30 мг 139.7% 130.4% 72 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 5.7% 1633 г
Натрий, Na 46.25 мг 1300 мг 3.6% 3.4% 2811 г
Сера, S 98.45 мг 1000 мг 9.8% 9.2% 1016 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 12% 778 г
Хлор, Cl 78.75 мг 2300 мг 3.4% 3.2% 2921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 132.6 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 4.9% 1875 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 3.8% 2463 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 31.5% 297 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 5.6% 1674 г
Медь, Cu 81.87 мкг 1000 мкг 8.2% 7.7% 1221 г
Молибден, Mo 6.516 мкг 70 мкг 9.3% 8.7% 1074 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Олово, Sn 4.76 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 14.896 мкг 55 мкг 27.1% 25.3% 369 г
Стронций, Sr 7.75 мкг ~
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16280 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.3682 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3259 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.35 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.914 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лемонграсс с клубникой составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 158 гр (169.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕМОНГРАСС С КЛУБНИКОЙ

Лемонграсс с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином C - 17,2 %, витамином H - 15,4 %, кремнием - 139,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Лемонграсс с клубникой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лемонграсс с клубникой, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лемонграсс с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги