Рецепт Салат редис и яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис и яблоко

Редис 178 г
Яблоко Голден 100 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис и яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.4% 2800 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6% 3422 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.4% 1429 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 3.3% 6250 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.6% 33333 г
бета Криптоксантин 3.774 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.6% 3103 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 3.1% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 6.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.616 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8666 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.04 мг 90 мг 15.6% 32.1% 641 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11765 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2667 мг 20 мг 1.3% 2.7% 7499 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.14 мг 2500 мг 7.5% 15.4% 1329 г
Кальций, Ca 34.12 мг 1000 мг 3.4% 7% 2931 г
Кремний, Si 21.83 мг 30 мг 72.8% 149.8% 137 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 4.9% 4119 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12184 г
Сера, S 7.96 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12563 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 9.1% 2299 г
Хлор, Cl 34.19 мг 2300 мг 1.5% 3.1% 6727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.3 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 103.55 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 6.8% 3077 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 7.6% 2674 г
Кобальт, Co 1.717 мкг 10 мкг 17.2% 35.4% 582 г
Литий, Li 12.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 9.9% 2064 г
Медь, Cu 93.96 мкг 1000 мкг 9.4% 19.3% 1064 г
Молибден, Mo 9.025 мкг 70 мкг 12.9% 26.5% 776 г
Никель, Ni 7.836 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14249 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21130 г
Хром, Cr 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 26.3% 780 г
Цинк, Zn 0.1553 мг 12 мг 1.3% 2.7% 7727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.15 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%

Энергетическая ценность Салат редис и яблоко составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС И ЯБЛОКО

Салат редис и яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, кремнием - 72,8 %, кобальтом - 17,2 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Салат редис и яблоко

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис и яблоко, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис и яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги