Войти

Рецепт Картошка запеченая с фаршем в духовке (2025). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка запеченая с фаршем в духовке (2025)

Картофель (Запекание) 1830 г
Подсолнечное масло 30 г
Фарш (индейка+домашний) 2025 870 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Морковь (Припускание) 250 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Кетчуп 413 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченая с фаршем в духовке (2025)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.2% 1226 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.9% 644 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4% 1587 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.9% 3309 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.5 мкг 900 мкг 18.7% 11.9% 534 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.993 мг 5 мг 19.9% 12.7% 504 г
Ликопин 1630.64 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 5.468 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7315 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 3.1% 2024 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.3817 мг 20 мг 6.9% 4.4% 1447 г
Ниацин 0.71 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.32 мг 2500 мг 14.3% 9.1% 700 г
Кальций, Ca 45.51 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2197 г
Кремний, Si 29.2 мг 30 мг 97.3% 61.9% 103 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 3.2% 2009 г
Натрий, Na 289.89 мг 1300 мг 22.3% 14.2% 448 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2954 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 5% 1276 г
Хлор, Cl 288.55 мг 2300 мг 12.5% 8% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 512.8 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 88.02 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 2% 3130 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5119 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 17.1% 372 г
Литий, Li 41.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 4.3% 1465 г
Медь, Cu 94.67 мкг 1000 мкг 9.5% 6% 1056 г
Молибден, Mo 6.228 мкг 70 мкг 8.9% 5.7% 1124 г
Никель, Ni 3.343 мкг ~
Рубидий, Rb 300.1 мкг ~
Селен, Se 0.747 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7363 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16420 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 7.3% 871 г
Цинк, Zn 0.4489 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2673 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.808 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 1.292 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Картошка запеченая с фаршем в духовке (2025) составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЕНАЯ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ (2025)

Картошка запеченая с фаршем в духовке (2025) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 19,9 %, калием - 14,3 %, кремнием - 97,3 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 26,9 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Картошка запеченая с фаршем в духовке (2025)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка запеченая с фаршем в духовке (2025), калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запеченая с фаршем в духовке (2025), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Острые манты с тыквой и луком
Автор Show must go on
149.1
5.3
5.6
19.2
6
2 0
Бутерброд с рыбой
Автор Мила Равно
128.8
9.1
3.9
14
12
3 0
Капустный салат
Автор Анастасия Миронова
66.1
1.5
2.7
9
6
1 0
Интересные блоги
Матильда
07-05-2025
Дневник питания за 06.05.2025
Итак, эмоции улеглись, в голове прояснение 😀 ещё р...
10 158
Матильда
05-05-2025
Яма
У нас в городе есть одно `злачное место`. Называет...
23 48
Максим Егоров
03-05-2025
**Гречка: как привычная крупа стала моим осознанны...
12 48
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-08
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 81%
Юлдиз
2025-05-07
Калорийность: 1477 кКал
Витамины и минералы: 99%
Tanya Makronetta
2025-05-05
Калорийность: 1325 кКал
Витамины и минералы: 89%