Рецепт 2025_05_04 паштет из пангасиуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2025_05_04 паштет из пангасиуса

2025_05_04 пангасиус жареный	422 г
Укроп	19 г
Петрушка свежая	20 г
Сметана 15% жирности	80 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Соевый соус	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2025_05_04 паштет из пангасиуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.9 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1187 г
Белки	18.2 г	76 г	23.9%	16.8%	418 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	6.2%	1143 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	2%	3590 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.4%	5000 г
Вода	70.3 г	2273 г	3.1%	2.2%	3233 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.3 мкг	900 мкг	11.5%	8.1%	871 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.373 мг	5 мг	7.5%	5.3%	1340 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.7%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	4.9%	1429 г
Витамин В4, холин	67.87 мг	500 мг	13.6%	9.6%	737 г
Витамин В5, пантотеновая	0.609 мг	5 мг	12.2%	8.6%	821 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	6.1%	1170 г
Витамин В9, фолаты	27.246 мкг	400 мкг	6.8%	4.8%	1468 г
Витамин В12, кобаламин	1.318 мкг	3 мкг	43.9%	30.9%	228 г
Витамин C, аскорбиновая	8.92 мг	90 мг	9.9%	7%	1009 г
Витамин D, кальциферол	2.609 мкг	10 мкг	26.1%	18.4%	383 г
Витамин D3, холекальциферол	2.352 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.638 мг	15 мг	4.3%	3%	2351 г
гамма Токоферол	0.076 мг	~
Витамин Н, биотин	3.046 мкг	50 мкг	6.1%	4.3%	1641 г
Витамин К, филлохинон	62.7 мкг	120 мкг	52.3%	36.9%	191 г
Витамин РР, НЭ	3.8302 мг	20 мг	19.2%	13.5%	522 г
Ниацин	0.172 мг	~
Бетаин	17.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	319.47 мг	2500 мг	12.8%	9%	783 г
Кальций, Ca	46.55 мг	1000 мг	4.7%	3.3%	2148 г
Кремний, Si	0.881 мг	30 мг	2.9%	2%	3405 г
Магний, Mg	31.24 мг	400 мг	7.8%	5.5%	1280 г
Натрий, Na	303.34 мг	1300 мг	23.3%	16.4%	429 г
Сера, S	186.18 мг	1000 мг	18.6%	13.1%	537 г
Фосфор, P	176.5 мг	800 мг	22.1%	15.6%	453 г
Хлор, Cl	254.24 мг	2300 мг	11.1%	7.8%	905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.6 мкг	~
Бор, B	5.5 мкг	~
Ванадий, V	7.58 мкг	~
Железо, Fe	0.995 мг	18 мг	5.5%	3.9%	1809 г
Йод, I	3.62 мкг	150 мкг	2.4%	1.7%	4144 г
Кобальт, Co	1.659 мкг	10 мкг	16.6%	11.7%	603 г
Литий, Li	0.828 мкг	~
Марганец, Mn	0.1409 мг	2 мг	7%	4.9%	1419 г
Медь, Cu	89.25 мкг	1000 мкг	8.9%	6.3%	1120 г
Молибден, Mo	2.983 мкг	70 мкг	4.3%	3%	2347 г
Никель, Ni	0.714 мкг	~
Олово, Sn	2.25 мкг	~
Рубидий, Rb	1.8 мкг	~
Селен, Se	35.653 мкг	55 мкг	64.8%	45.7%	154 г
Стронций, Sr	6.01 мкг	~
Титан, Ti	0.78 мкг	~
Фтор, F	19.46 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20555 г
Хром, Cr	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	2.6%	2732 г
Цинк, Zn	0.5633 мг	12 мг	4.7%	3.3%	2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.867 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.071 г	~
Валин	0.833 г	~
Гистидин*	0.4 г	~
Изолейцин	0.783 г	~
Лейцин	1.354 г	~
Лизин	1.487 г	~
Метионин	0.502 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.798 г	~
Триптофан	0.185 г	~
Фенилаланин	0.698 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.134 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.015 г	~
Аспарагиновая кислота	1.901 г	~
Глицин	0.846 г	~
Глутаминовая кислота	2.676 г	~
Пролин	0.631 г	~
Серин	0.733 г	~
Тирозин	0.577 г	~
Цистеин	0.204 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.163 г	от 0.9 до 3.7 г	18.1%	12.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.468 г	от 4.7 до 16.8 г	10%	7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.105 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.045 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.565 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.186 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.596 г	min 16.8 г	9.5%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.121 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.773 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.523 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.255 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.025 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.033 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.066 г	~

Энергетическая ценность 2025_05_04 паштет из пангасиуса составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.9 кКал	-%
	Белки	18.2 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	70.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 2025_05_04 ПАШТЕТ ИЗ ПАНГАСИУСА

2025_05_04 паштет из пангасиуса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 13,6 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 43,9 %, витамином D - 26,1 %, витамином K - 52,3 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 12,8 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 16,6 %, селеном - 64,8 %

Чем полезен 2025_05_04 паштет из пангасиуса

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 2025_05_04 паштет из пангасиуса, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2025_05_04 паштет из пангасиуса, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из цветной капусты и куринного мяса

Макароны`Гребешки` с подливой и неактивными дрожжами

Каша из овсяной крупы с бананом

Лучшие рационы

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-04

Калорийность: 1381 кКал

Витамины и минералы: 96%

Катерина

2025-05-05

Калорийность: 1308 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе