Рецепт Гречневые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневые блины

Гречневая мука (Жарка) 120 г
Вода 250 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.9% 1900 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.1% 1436 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 7.2% 1014 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3015 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Витамин В4, холин 15.25 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17045 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8703 мг 20 мг 9.4% 6.9% 1069 г
Ниацин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.07 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6399 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2658 г
Натрий, Na 1.66 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 78313 г
Сера, S 0.65 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 6.9% 1067 г
Хлор, Cl 0.91 мг 2300 мг 252747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 4.9% 1493 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 0.39 мкг 1000 мкг 256410 г
Молибден, Mo 1.042 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6718 г
Селен, Se 1.453 мкг 55 мкг 2.6% 1.9% 3785 г
Фтор, F 65.1 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6144 г
Цинк, Zn 0.0014 мг 12 мг 857143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.279 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 1.575 г ~
14:0 Миристиновая 0.59 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~

Энергетическая ценность Гречневые блины составляет 136,7 кКал.

  • Порция = 48 гр (65.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневые блины, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневые блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги