Рецепт Салат 4.05.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 4.05.

Салат (латук) 93 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Петрушка свежая 12 г
Огурец без кожуры 63 г
Масло Авокадо рафинированное для жарки и запекания 8.3 г
Соль поваренная пищевая 0.4 г
Сок лимонный 25 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 4.05.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13% 1400 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.6% 7300 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.1% 2545 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.3 мкг 900 мкг 21.8% 39.9% 458 г
альфа Каротин 2.294 мкг ~
бета Каротин 1.18 мг 5 мг 23.6% 43.2% 424 г
бета Криптоксантин 5.162 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.3% 3396 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 3.5% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 11.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 31.475 мкг 400 мкг 7.9% 14.5% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 21.56 мг 90 мг 24% 44% 417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 6% 3049 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13477 г
Витамин К, филлохинон 155 мкг 120 мкг 129.2% 236.6% 77 г
Витамин РР, НЭ 0.595 мг 20 мг 3% 5.5% 3361 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.24 мг 2500 мг 8.5% 15.6% 1172 г
Кальций, Ca 65 мг 1000 мг 6.5% 11.9% 1538 г
Кремний, Si 4.645 мг 30 мг 15.5% 28.4% 646 г
Магний, Mg 27.6 мг 400 мг 6.9% 12.6% 1449 г
Натрий, Na 78.98 мг 1300 мг 6.1% 11.2% 1646 г
Сера, S 13.28 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7530 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 7.3% 2532 г
Хлор, Cl 142.69 мг 2300 мг 6.2% 11.4% 1612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.8 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 74.05 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 5.5% 3390 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 4.8% 3836 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 46.9% 390 г
Литий, Li 18.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 17.2% 1067 г
Медь, Cu 88.19 мкг 1000 мкг 8.8% 16.1% 1134 г
Молибден, Mo 6.077 мкг 70 мкг 8.7% 15.9% 1152 г
Никель, Ni 3.186 мкг ~
Рубидий, Rb 95.3 мкг ~
Селен, Se 0.652 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8436 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 29.12 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13736 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 10.1% 1825 г
Цинк, Zn 0.2637 мг 12 мг 2.2% 4% 4551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.691 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.534 г min 16.8 г 15.1% 27.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 4.05. составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 4.05.

Салат 4.05. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином C - 24 %, витамином K - 129,2 %, кремнием - 15,5 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Салат 4.05.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 4.05., калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 4.05., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы