Рецепт Блинный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинный торт

Молоко обезжиренное, пастеризованное 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Льняная Мука 10 г
Отруби Овсяные 60 г
Молоко 2,5% 200 г
Яйцо куриное 92 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.7% 1246 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.2% 1514 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.9% 2772 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 4% 2695 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.7% 1406 г
Витамин В4, холин 36.47 мг 500 мг 7.3% 8% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 8.3% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.014 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9965 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 9.7% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 2.9% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19481 г
Витамин Н, биотин 4.039 мкг 50 мкг 8.1% 8.8% 1238 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9951 мг 20 мг 5% 5.4% 2010 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.6 мг 2500 мг 5.5% 6% 1804 г
Кальций, Ca 72.3 мг 1000 мг 7.2% 7.8% 1383 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 4.7% 2341 г
Натрий, Na 42.37 мг 1300 мг 3.3% 3.6% 3068 г
Сера, S 37.57 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2662 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 11.3% 964 г
Хлор, Cl 70.49 мг 2300 мг 3.1% 3.4% 3263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2332 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 5.1% 2143 г
Кобальт, Co 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 18% 607 г
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2099 г
Медь, Cu 103.84 мкг 1000 мкг 10.4% 11.3% 963 г
Молибден, Mo 4.366 мкг 70 мкг 6.2% 6.8% 1603 г
Олово, Sn 7.72 мкг ~
Селен, Se 4.15 мкг 55 мкг 7.5% 8.2% 1325 г
Стронций, Sr 8.75 мкг ~
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18570 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.4744 мг 12 мг 4% 4.4% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.915 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блинный торт составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЙ ТОРТ

Блинный торт богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Блинный торт

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинный торт, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты