Рецепт Салат из краба, свёклы, яйца и сыраа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из краба, свёклы, яйца и сыраа

Крабы консервированные 186 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 103 г
Сметана 15% жирности 66 г
Свекла, вареная 215 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из краба, свёклы, яйца и сыраа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 12.9% 752 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9% 1077 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 7.7% 1259 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.1% 1374 г
Витамин В4, холин 48.81 мг 500 мг 9.8% 9.5% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 31.668 мкг 400 мкг 7.9% 7.7% 1263 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 6% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 4.2% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 3.7% 2604 г
Витамин Н, биотин 4.001 мкг 50 мкг 8% 7.8% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8498 мг 20 мг 14.2% 13.8% 702 г
Ниацин 0.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.3 мг 2500 мг 9.8% 9.5% 1019 г
Кальций, Ca 137.71 мг 1000 мг 13.8% 13.4% 726 г
Магний, Mg 90.87 мг 400 мг 22.7% 22% 440 г
Натрий, Na 197.21 мг 1300 мг 15.2% 14.8% 659 г
Сера, S 109.5 мг 1000 мг 11% 10.7% 913 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 16.5% 587 г
Хлор, Cl 109.64 мг 2300 мг 4.8% 4.7% 2098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 6.5% 1486 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3341 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 17.3% 562 г
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 6.2% 1570 г
Медь, Cu 47.55 мкг 1000 мкг 4.8% 4.7% 2103 г
Молибден, Mo 1.601 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4372 г
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 6.463 мкг 55 мкг 11.8% 11.5% 851 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 11.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34843 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.5714 мг 12 мг 4.8% 4.7% 2100 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.255 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из краба, свёклы, яйца и сыраа составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБА, СВЁКЛЫ, ЯЙЦА И СЫРАА

Салат из краба, свёклы, яйца и сыраа богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,2 %, кальцием - 13,8 %, магнием - 22,7 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 17,8 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Салат из краба, свёклы, яйца и сыраа

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из краба, свёклы, яйца и сыраа, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из краба, свёклы, яйца и сыраа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы