Рецепт Тыква с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с курицей

Тыква (Тушение) 540 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 270 г
помидоры 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9% 1134 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.3% 903 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.2% 1250 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.6 мкг 900 мкг 17.6% 18% 567 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 15.4% 662 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В4, холин 26.02 мг 500 мг 5.2% 5.3% 1922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 11.1% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 12.1% 847 г
Витамин В9, фолаты 5.218 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7666 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 2.2% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 1% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3513 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17730 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2233 мг 20 мг 11.1% 11.3% 900 г
Ниацин 2.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.59 мг 2500 мг 7.5% 7.7% 1340 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5350 г
Кремний, Si 14.592 мг 30 мг 48.6% 49.6% 206 г
Магний, Mg 29.28 мг 400 мг 7.3% 7.5% 1366 г
Натрий, Na 17.66 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7361 г
Сера, S 70.45 мг 1000 мг 7% 7.2% 1419 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 7.6% 1358 г
Хлор, Cl 29.81 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 42.42 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 3.5% 2917 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14019 г
Кобальт, Co 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 32% 319 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4525 г
Медь, Cu 114.71 мкг 1000 мкг 11.5% 11.7% 872 г
Молибден, Mo 4.852 мкг 70 мкг 6.9% 7% 1443 г
Никель, Ni 2.385 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 4.484 мкг 55 мкг 8.2% 8.4% 1227 г
Фтор, F 75.2 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5319 г
Хром, Cr 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 14.7% 693 г
Цинк, Zn 0.5315 мг 12 мг 4.4% 4.5% 2258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.812 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.209 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.619 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.82 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.551 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыква с курицей составляет 97,9 кКал.

  • Порция = 258 гр (252.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С КУРИЦЕЙ

Тыква с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 48,6 %, кобальтом - 31,3 %, медью - 11,5 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Тыква с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с курицей, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы